星际之全能炊事员 第132节
作者:
凉拌豆芽 更新:2023-04-15 11:01 字数:3800
就是对自家闺女,儿子也大部分处于放羊状态,能达到什么水平,大部分都靠缘分。
再看看靳之呈这个刚刚见了一面一个外人,做了怎么样的准备,详细到什么程度?
刘淑红蹭的一下站起来,“不行!苏里年龄还小,感情观都没有形成!绝对不能被靳之呈这样的老男人给骗了!”
“我要去给苏里上个关于你们这些男人的套路课,一定不能让苏里上当受骗,吃亏了。”
刘淑红气势冲冲的走了,单独找苏里以各种旁敲侧击的和苏里说着各种东西。
并且给秦媛媛布置了一个重要任务,一定一定要守着苏里,千万不能被对方给欺负,随时随地的保持给苏里洗脑的节奏。
保持清醒,原理渣男!
恐怕靳之呈怎么都想不到,自己只是在刘淑红跟前转了一圈,就直接被定义为渣男了。
苏里看着秦妈妈发来的消息,真的没有看懂她想表达什么意思,她琢磨着刘淑红是不是看了什么狗血剧?想找她吐槽?
苏里一边应付着刘淑红,一边整理了一下图片,将图片发到社交网。
“有时候最好的点心不是味道或者品阶,而是关于童年的记忆与情怀。远古华夏不少人童年不可或缺的一味。或甜或咸,咸甜之争在这里也得到最好的相处方式,只要你想的到,它就都可以包容的下。它就是‘蛋烘糕’。【附图】 ”
发完之后,苏里看着自己通讯号上的戴安宁发来的消息,回复的很快。
“这是一个基本零基础的点心,戴姐应该没有什么兴趣。”
戴安宁却是相当感兴趣,“你的点心有很多咸的,甚至是夹了肉的。”
“当然,远古开始,不管是西方还是东方的点心都有咸甜之分。”苏里笑眯眯道,“戴姐吃过咸口的汤圆吗?”
戴安宁直接傻眼了,“汤圆还有咸口的?”
别的蛋糕,点心就算了,怎么这汤圆还能咸的?
“汤圆的历史已经很久,更是伴随着远古华夏的节庆习俗。北方吃元宵,南方吃汤圆。南方的元宵节,冬至都会来一碗汤圆,可荤可素,可汤煮、油炸、蒸食。”苏里笑眯眯的道,“肉丁,火腿,鸡丝,萝卜……都可以成为汤圆馅的一种。”
这个说法完全颠覆了戴安宁的认知,“可,汤圆……怎么可以是咸的?”
田婉婉在旁边也是一脸懵逼,“不是,苏苏……汤圆还可以油炸的?”
戴安宁也突然意识到苏里刚刚居然提到了这一点,也傻眼了,“汤圆还能油炸和蒸?”
“当然可以,点心是人们发明并且制作出来的,他们能够制作,为什么我们不可以?”苏里问道,“只要好吃,只要健康有营养,都可以被称之为料理。”
如果不是营养剂的味道实在太差,苏里也想说,这原本也算是料理的一种。
“料理本来就不拘食材,形式,口味……”苏里道,“而且,远古的食材远没有现在丰富,他们可以创作出那么多种的料理,为什么我们不可以?”
“或许远古的很多资料遗失,但我们可以一样一样的尝试,可以恢复,或者是创新,未必之前的就是好的。”
“远古最早的时候,炒菜都没有,人们只会火烤,水煮,可是因为时代发展,才开始有了甜点,有了各种各样的美食。”
在这个世界,不管是科技,还是食材都远比地球时代要丰富和完善,为什么不能有更多更出色的料理?
戴安宁陡然脑子清明了起来,一直以来,她都没有错,错的是厨师协会啊。
是啊,时代在发展,食材在增加,口味在变化,人们的适应能力也在变化。
能够站在先人的步子上自然是最好的,但,如果没有办法恢复,那为什么创新的就是错的?
苏里可能是说得太畅快,也忘了分寸,“料理本来就是人们发明出来,众口难调,哪里就有也一个人能够有资格站出来告诉他们,谁对谁错。”
“地球时代的食材被复原就是好的材料,那最初在地球时代,又有谁能够复原哪里的食材。不管是原生食材还是仿生食材,根本上来说都是食材,只有适合不适合。”
那边的田婉婉和戴安宁两个人都彻底的安静了下来。
被这一抹寂静影响,苏里终于发现,似乎有哪里不太对了。
她张了张口,再张了张口,“咳,我去复习功课。”
苏里挂断通讯器,那头的戴安宁和田婉婉也分别神色僵硬的回到自己的房间。
同时一声大喊,眼睛满满都是崇拜,“就是这样!”
戴安宁早已经想要说同样的话,她自己就是平民出身,如果不是后来成为孤儿,并且被人带回家,以她原本的身份,这辈子也绝对不可能成为厨师。
田婉婉的母亲就因为很多观念与她父亲不同,两人最终离婚。
受到母亲,以及老师的影响比较多,田婉婉年龄又不大,甚至在自己的偶像说出这种话,更容易接受以及改变。
他们同时振奋之后,然后假装若无其事走出去,觉得自家老师/徒弟应该没有发现。
继续开始研究关于“蛋烘糕”的馅料,或许他们也可以多做几种咸的。
苏里挂断通讯器,心里有些痛快,又有些紧张,心跳的频率都加快了不少。
这些话是她早就想说,但是却根本没有办法说给任何人听的。
突然说出来,虽然知道有些冒失和紧张,但同时也有足够的兴奋和痛快。
她握了握拳,努力,继续努力,只要手里足够强,厨艺足够出色,她肯定能逐渐改变这个局面。
说不定这个联邦世界的美食界将变成比地球时代更加繁茂?
她钻进自己的厨房,认认真真的开始研究今天的料理,这时候,苏里忍不住又想到那条庞大的“罗非鱼 ”。
那么大一条鱼,得吃多久啊。
虽然呆傻了一点,但是苏里觉得这应该完全不会影响味道的。
水煮鱼片的味道是真的半点都不比水煮肉片要差,甚至更肉更加细腻且鲜。
苏里吸了吸口水,自原始时期开始,人们就已经开始吃鱼,联邦时代竟然退化到连鱼都不吃,简直,简直太暴遣天物了。
苏里叹了口气,算了,现实一点,看看眼前。
早上做了一种多姿多味的“蛋烘糕”,苏里突然想做一道肠粉。
说起来“肠粉”也算是点心,可要说是一种主食,似乎也没有什么问题。
肠粉需要准备的就比较少了,苏里先泡上了米,就直接发了预告,十分钟之后开始直播。
然后就开始准备馅料。
肠粉源于“广东罗定”,但又在全国各地传开。是广东的早茶,夜市必备的一道美食。
而布拉肠粉则是广州最为出名,最传统的制作方式,薄如蝉翼,晶莹剔透,柔嫩可口。
更是根据不同人的口味,可以搭配的馅料也是多种多样。鱼片,瘦肉,鲜虾,鸡蛋,牛肉等等,丰富多样。
苏里本来就有早上的配料在,苏里另外有做了几种。
苏里就直接开启了直播,整个直播间瞬间涌入的粉丝。
直播间的粉丝们刚刚进入就开始了各种弹幕,“嘻嘻,我今天抢到了星网火锅店的名额,真好吃。”
“嫉妒楼上。”一排排整整齐齐的话发上来,楼上半点不觉得担心,反倒是更加嘚瑟开了。
“你们不知道那个味道,太爽了,火锅就是一个永远吃不腻的味道,太棒太棒了。”
“……”苏里看着对方拉了一波好仇恨,嘴角都忍不住抽搐,决定打断这个虐待其他粉丝的画面,“我们今天做的料理是‘肠粉’。”
苏里将这两个字描述给粉丝,看着瞬间窒息一般安静的弹幕区,笑眯眯的问道,“大家有没有什么想要问我的?”
“哭,我害怕,小姐姐每次都这么欺负我们。”
“是,是,是我想的那个肠吗?”
“不用怀疑,就是你想的那个。”苏里非常积极的回答。
“是……是……只有肠粉吗?”
苏里笑得眉眼都是弯弯的,“对的,只有肠粉。”
前排粉丝差点哭出声。
就是靳之呈也僵了片刻,孙忠这种也有些撑不住,他就算是神经再大条,但,直接吃肠……
鸭肠也已经吃过一次,鸭血,鸭胗这些毕竟很迷你,而且只是配料,这一次的肠粉,只,只有肠粉……
这样听起来,似乎不是很美妙。
可,如果说不吃,他们有觉得不甘心,小姐姐做的料理真的超级好吃,哪怕是鸭肠经过小主播的的手也变成了最美好的料理。
如果说吃的话,“肠粉”听起来就有些考验人的底线。
田婉婉不住蹙起眉,为什么这个主播总喜欢做这些奇葩的东西?
苏里叹息一声,“我也知道,对于你们来说,这有些太难接受,没事,做出来之后,实在不行我自己吃。”
下排不少粉丝都赶紧安慰,“ 小姐姐,小姐姐,我们吃的!”
“小姐姐不管做什么,我都喜欢吃的!”
“对对对对。”
苏里笑眯眯道,“那我们就开始了,远古华夏的‘肠粉’始广东,也扬名与广东。”
“最出名的自然就是广州的西关肠粉,并且以布拉蒸的方式制作,所以一般又被称为布拉肠粉,当然还有一种更简洁,但可能口感稍微差一点是抽屉式肠粉。”
“我们先来第一步,处理主材料,制浆。”苏里将之前已经泡好的米拿出来,然后开始磨浆。
“我……怎么似乎哪里不对?”
“我看着好像……也有哪里不对……”
“不,不是肠粉吗?怎么主料是米?”
“小姐姐刚才说肠粉是主料吧?”
“楼上没看到小姐姐说处理主要材料,米浆么?”
“我好像有点懵。”
苏里先看到弹幕的内容忍不住笑出声,然后道,“这肠粉原本不叫肠粉,而是叫做‘龙龛糍’,据说,远古华夏有一个皇帝叫乾隆,他来到罗定,吃到了这种叫做‘龙龛糍’之后赞不绝口,又觉得这名字不够形象,反而是模样像是猪肠,便定了名字为‘肠粉’,‘肠粉’名声越来越大,逐渐以这个名字……”
“所以,这个东西其实就是米浆制作的?”
“就是这个什么皇帝胡起名?”
“你们说这什么乾隆的皇帝不是很奇怪吗?还很过分,明明这么有韵味和富有美感的名字,竟然被改成了这样!”
“对对对,所以‘龙龛糍’这种美食没有传承下来最大责任都在那个皇帝身上,肯定是因为‘肠粉’这个名字吓到厨师了。”
“有道理!还好我胆大,要不然真的刚刚退出去,肯定会后悔不已!”
苏里笑岔气,很像问问刚刚那些迟疑的人真的不是你们吗?