头一日来光顾过的小厮买了一碗皮蛋瘦肉粥回去，没一会儿又来要了几碗，说是他家公子给家里长辈买了尝鲜的。
  “小哥手艺真不错，这青黑色的东西是什么？”有人一边吃粥一边忍不住好奇问道。
  “松花蛋，您猜猜是什么做的，”宁澜故意卖了个关子，引得吃山药粥的人也好奇起来。
  “哈哈哈，小哥都说是蛋了，那不是鸡蛋就是鸭蛋，”那人爽朗的笑着，“只是这样式怪新鲜的，还是第一次见。”
  宁澜笑着送过去一碟子拌水芹，“这蛋是我家中秘方腌的，腌一回得一个多月才成，还望您给多宣传宣传。”
  “没问题。”
  “小哥给我也再来点儿小菜，我也帮你宣传。”
  坐摊子前吃的本也没几个人，宁澜都送过去了一些，大家吃的满意开心，他才会不断的有客户来。
  ......
  瘦肉粥做着麻烦，用料多，但赚的也多。两样粥每天能收个 140 文钱，去掉成本还有 70 文的盈余。再卖个一两天，做车、凳子和木桶的钱就回来，以后就都是赚的了。
  “宁澜，你今天做的什么粥哟，净糟蹋米肉了，”宁澜一回到孙大夫那里，就被孙大夫拉住了。
  宁澜不明所以，“皮蛋瘦肉粥，皮蛋是可我专门腌的，腌了二十多天才成，别处也没有的。”
  “澜哥别生气，我师傅吃不惯，早上我起晚了，没去买包子，他饿着肚子呢，”路远在一旁忙解释道，“那两碗粥我都包圆了，很好喝。”
  宁澜没那么小气，“这皮蛋就是有的人很喜欢，有的人避之不及的，那我明天给小远留瘦肉粥，给孙大夫你留山药粥。”
  “不用了不用了，也不能天天白吃你的，你都拿去卖钱吧，”孙大夫不好意思地捋捋胡须，“起早贪黑怪不容易的。”
  宁澜应下，“成，既这样，我每日用的柴水也不能白用了，您说个数？”
  孙大夫挥挥手，“嗨，那还是留粥吧。”
  家里人多，粮食消耗的快，宁澜去买了一应物品才回家了。
  晌午吃过饭，宁澜领着妞妞和娃子请山伯娘给量了身，用家里剩的布给他俩各做了一身儿合身的衣裳，又领着去秦大哥家认了门，邀秦大哥晚上来家里吃饭。
  晚饭宁澜先煮上一大锅皮蛋瘦肉粥，又拿出几个皮蛋剥了切成月牙形状，用姜末、米醋和盐调汁拌了个姜汁皮蛋，贴好玉米饼子，清炒了一大盘水芹菜。
  宁澜请秦大坐下，“秦大哥，这是我新做的吃食，皮蛋瘦肉粥和姜汁皮蛋，你尝尝好吃吗？”
  “嗯，好吃。”
  “那就好，你婚期快到了，到时我就给你添这样一盘菜怎么样，”宁澜早就在想秦大哥婚事时送什么，若送钱和村里的习俗走宁澜觉着有点少，后来皮蛋做出来才想了这么个主意。
  宁澜和村里常来的货郎说好了定期从他手里收鸭蛋，货郎经常走街串巷的，谁家有什么门清，而且也是一文一个的价钱，给宁澜省下好多事儿。
  “不用，你这还有两个小娃娃，别破费了，”秦大哥宁澜长十几岁，宁澜现在日子也不容易，不想收他的礼。
  “不破费不破费，又不值什么钱，”宁澜打心里把秦大哥当亲人对待的，再说秦大哥没亲戚，几桌席面用不了多少皮蛋。
  第16章
  倒春寒来的猝不及防，桃花开着又下了一场雨夹雪，打在身上冰凉冰凉的，宁澜这日便没有去镇上卖粥，躺在床上睡了个自然醒。
  妞妞和娃子还是早早的就起来了，做饭扫地，把火盆烧的旺旺的，宁澜抱着小九儿懒懒窝着，体会了一把“溪柴火软蛮毡暖，我与狸奴不出门”。
  妞妞和娃子正是长身体的时候，宁澜也劝过让他们多睡会儿，俩小孩儿不听，他也无可奈何。
  妞妞和娃子有寄人篱下的自觉，整日提着心，生怕犯了错被撵走。
  闲着没事儿，宁澜便琢磨着给妞妞和娃子起个名儿，天天妞妞娃子的叫着太难听了。
  “妞妞，娃子，我想给你俩起个名，你们还记得自己姓什么吗？”小九儿正舔宁澜的手背，舌头上的倒刺舔的宁澜生疼，宁澜手转过去把手心给小九儿舔。
  俩小孩儿懵懂懂齐摇头，娃子干脆说到，“我跟你姓。”
  “哥哥，我也跟你姓，”妞妞跟着表态。
  宁澜有时觉得孩子懂事了省心，有时又觉得太懂事不好，甩掉脑子中这种矛盾的想法，宁澜想了好一会儿给妞妞取了宁笑笑，娃子叫宁磊。
  他希望妞妞一辈子开开心心，娃子能像石头一样坚毅，任何时候都不被困难打倒。
  宁澜还教了笑笑和宁磊写自己的名字，俩小孩儿蹲在地上一笔一笔的学着，异常认真，宁澜心中有了其他计较。
  下午雪停，宁澜默写了几个名方，拎着一块肉和皮蛋，领着宁磊去了李大夫家。
  “澜哥哥，”李小书见着宁澜开心的扑过来，“你天天忙着，好久都不见你了。”
  宁澜喜欢李小书这样天真烂漫的性子，小孩子就该被养成这样啊，“怎么就你自己，你哥哥和爷爷呢？”
  “我哥哥报名当军医去了，爷爷在后边磨药呢，我哥哥临走前没找到你，叫我给你说一声，”李小书撇撇嘴要哭出来的样子，看见宁澜身后的小豆丁问：“他是谁呀，”