第198节
作者:
风间云漪 更新:2023-04-15 01:41 字数:4410
而且有江云漪亲自教授,也是一种感情培养哪!感情就是要从点滴开始的,端木阳死皮赖脸的行径一定没法跟他比。
书房外被点了穴道的青杏和银杏看着温逸从江云漪的书房出来,瞪圆了眼睛,似想把温逸给吃了。
“先把她们的穴道解了!”
江云漪就奇怪有青杏和银杏在,竟然会让温逸无声无息地潜入她的书房,原本这两丫头先着了他的道儿。
看来先前她能跟温逸打成平手,还是运气的成分居多哪。不过她对古人的点穴手法倒有些好奇。
“如果你想学如何点穴,我可以教你哪。”
温逸见江云漪眸中的神采,便知她对点穴之法感兴趣,那他自然不能放过这样一个可以跟她朝夕相处的机会。
“等你先学会做菜再说吧。”
江云漪才不上温逸的当呢,这个家伙没比端木阳好对付多少,甚至比端木阳还要难缠,谁知道他会借着教点穴的功夫使出什么花招哪。
“你教我做菜,我教你点穴,你是一名医者,认穴就不必了,我直接教如何点穴,很容易学的哝。”
温逸想这个做菜应该也不难吧,不就是将菜放进锅里么,他一定很快就能学会。
至于点穴嘛,嘿嘿,身体接触是必须的。到时侯他们都有肌肤之亲了,这丫头还能不嫁他么。
江云漪笑而不语,这家伙真以为做菜那么容易么?一会她一定看着他在厨房怎么哭。
二人到了厨房,江云漪先备了炸藕盒的食材,让温逸拿刀指使着他要怎么做才能炸出好吃酥脆的藕盒。
“先把这些猪肉剁成肉泥,姜、葱切成末,然后先放一点清水搅入肉馅中,加盐、酱油、酒、蛋清同肉泥、姜末、葱末一起沿着一个方向搅成筋。”
江云漪指着备好的猪肉让温逸剁,看着他洁白细嫩的手拿着刀,皱着眉瞅着案上的猪肉,她忍着笑让他赶紧动手。
“你,你先示范一下!”
温逸瞅着那鲜红的瘦猪肉抽了抽嘴角,要他这么美的一双手去切肉,这丫头怎么想出来的哪。
还有这么漂亮新鲜的猪肉干嘛要剁成泥,直接用不就成了么?这丫头分明就是故意为难哪。
“成,我就示范一下给你看。看好了!”
江云漪拿过温逸手上的刀,分了一半猪肉到另一边的案板上,先切猪肉切成细块,然后就着案板使劲剁,不消一会就把猪肉剁成了泥,剁好后对着温逸做了一个请字。
“不就是剁猪肉嘛。”
温逸眉头皱得能夹死一只蚊子,牙一咬按着江云漪的做法将肉切成薄片儿,然后开始在案板剁,可能因为学武的原故,温逸这肉剁得竟然比江云漪还要匀称,还要细碎。
可惜温逸并没有这种感觉,他只有一种感觉,就是江云漪一定在耍他。所以他化悲愤为力量,将那些猪肉当成了端木阳在剁。
“够了够了够了,现在把姜、葱切成末,哝,像这么切!”
江云漪见温逸越剁越来劲连忙喊停,让他开始切姜末、葱末,然后按最先前她说的方法搅肉馅儿。
温逸无力地搅啊搅啊,搅到江云漪说满意了才停下来。
“将藕去皮,切成约一小指节厚,再从中间切一刀,不要切断,每两片相连成合页状,就这样,看清楚了?”
江云漪让温逸将肉馅儿放一边,教他怎么切藕片,切好后就让他自己动手。拿菜刀和拿剑毕竟不同,温逸连续切坏了几个后才终于切成了江云漪想要的那种合页状的藕盒子。
“这藕片还要放水里哪。接下来呢?”
温逸做着做着倒做出了几分兴趣,见江云漪将切好的藕片浸泡在水里,切完手里仅剩的莲藕后,问接下来的做法。
好歹被江云漪逮来这里亲自下厨,他怎么招也得做出一道像样的菜出来,才对得起他这么辛苦吧。
藕片放水里主要是避免新鲜藕片与空气接触氧化变黑,到时影响口感不说,样子也不好看。
江云漪将这个细节跟温逸说明,省得不知情况浪费这些新鲜的莲藕。温逸点了点头,将手中切的藕片放在水里,看着江云漪。
“将肉馅塞入藕片中,夹实,让肉馅将藕孔填充实了,不能松散开。就像这样!”
江云漪示范一遍给温逸看,温逸原本还是兴致满满,可看着江云漪用手去抓肉馅,再放到藕片里压挤又皱起了眉。
暗想着,平日里他吃的那些美食不会都是用手这么做出手来吧?可想归想,温逸还是照做了。
“现在把面粉、淀粉、盐、蛋清加清水搅成均匀的面糊。”
江云漪见温逸又开始皱眉,忍不住偷笑,然后继续指使着他干活。哼哼,小样儿,让你跟我斗,以后我每一餐饭都让你来做,看你能坚持多久!
温逸在被指责了数次分不清的各类粉之后,才在江云漪的指点下拿对了面粉和淀数。
“然后哪?”
温逸抽着嘴,按江云漪说的开始和面糊,因为是第一次做,这面和了半天才和好。
“然后就开始炸。像这个样子,剩下就交给你了。”
江云漪用筷子夹着藕盒子放入面糊中均匀包裹面糊,随即就放入油锅内开始炸,待炸至金黄时就捞出来,待微凉一些就能吃了。
温逸抚了抚额,但都坚持到最后一步了,他怎么可能放弃。按江云漪所说接着炸,可惜火侯没把握好,被油星子溅到了好几次不说,一盘子藕盒不是炸焦了就是没炸熟。
“我可是手把手教你了,你瞧瞧,这个样子你吃不?”
江云漪把握着时间准时出现在厨房,看着被炸得不成样子藕盒子语气很是遗憾地宣布温逸压根过不了关。
“我,我才第一次学,你多给我一次机会,我一定会炸出你想吃的模样。”
温逸看着自己炸的藕盒也想抽自己几巴掌,怎么前头都没事,到后面却功亏一篑了呢。
“好吧,那你慢慢炸,记住,假手于人的不算!”
江云漪点了点头表示愿意给他机会,然后就命厨房的婆子给他备了一堆的莲藕让他多炸一些,也可以请清漪园的其它人尝尝温大公子的手艺。
“行!我今儿要是炸不好藕盒就算我输。”
温逸跟这藕盒扛上了,他就不信他会连这点小事都做不好,他一定证明给江云漪看,他才是一个真正可以托负终身的十佳好男人!
“你说的哦,如果炸不出来,你得把信物还给我。”
江云漪等的就是温逸这句话,她还就不信温逸真会在厨房呆上这么久呢。一会她让丫头不准帮温逸烧火,到时她倒要看看温逸怎么给她炸出藕盒来。
“一言为定!”
温逸咬牙,这世上就没有他温逸办不到的事,不就是做菜嘛,他怎么做也会做得比端木阳好。
“那就以一个半时辰为限,一个半时辰后你若做不出来,那就是我赢了!”
开玩笑,打赌当然得定时间,温逸便是做出了藕盒,她还有的是招儿让他乖乖认输。
“就这么定了。”
温逸也不想大半天都呆厨房,自然是同意江云漪的说法。待江云漪出了厨房后,他先仔细地回忆了一下炸藕盒的过程,然后就噼里啪啦地动起了手。
在外头听动静的青杏和银杏对视一眼,觉得这个世界都疯了,她们家公子为江姑娘撒娇卖萌的招都使上了,这温大公子竟然下厨房?
如果不是亲眼所见,说什么她们都不会相信这事是真的!可江姑娘昨儿才跟她们说过,不准把她的事儿全汇报给公子。
江云漪整完温逸觉得心情大好,脸上都带着纯澈的笑意,想到今儿温逸若过了这一关,以后还有他好受,这面上的笑意不由越发灿烂起来。
既然温逸这么喜欢玩,她哪里能不奉陪到底哪,她倒要看看他能坚持到哪一天!
“姐,姐,爹爹在花厅等你!”
江小高见江云漪从厨房那边走过来,忙叫住她。爹爹已经在花厅等了大半天,问了下人却没人知道大姐人在哪里,原来是跑厨房了。
“嗯,那一起走吧。”
红枫书院要过两日才开学,估摸上到过年才会放假,跟小小上的念漪书院是一个日子。
姐弟两人手牵着手很快就到了花厅,花厅里只有江大林一个人在。
“爹,你找我?”
江云漪走过来,在首座上坐了。她知道江大林会来找她的,却不想这么快就过来了。
“云漪,你爷奶他们的事是不是真的没法子了?”
江大林从江大志家回来后,就回家找江云漪,可惜在清漪园转了半天却没人看见她。
后来是江大月来找他谈话,他们谈了很久,江大月也把江云漪的原话转告给了他。
“爹,你孝顺父母,友爱兄弟我不反对。但我请你不要是非不分,你是我的父亲,也是小小和高子的父亲,难道你要我们三姐弟学你长大以后都做一个是非不分的人么?”
江云漪并不回答江大林的话,她今儿必须给江大林上一课,否则他永远都不知道自己错在哪里,而且还会一直犯错下去。
她可不希望以后的日子里除了应付外头的那些人,还要面对家人的不谅解。
“爹不求别的,爹就希望他们能过得好一些。”
江大林惭愧地低下了头,闺女的这些话已经有很多人跟他说过了,可是他就是过不了自己心里那一关。
天下无不是的父母,他们把他这个儿子养到这么大,他怎么可能眼睁睁地看着他们去做牢而无动于衷哪。
“沈大哥你也认识,或许你可以亲自去找他,我想他是不会对你有任何欺瞒的。”
江云漪见江大林的样子就知道江大月的劝说是有效的,干脆直接搬出沈天明,她相信若是这话由沈天明来说,江大林会更信任三分。
“云漪,你别怪爹,爹也是没有办法!”
江大林不是不愿相信自己闺女,而是闺女对她的爷奶的成见太深,他怕闺女记恨他们,不愿出手才找话搪塞他。
“我们父女的信任度竟然低到这种地步,那我也没什么话好说了。”
江云漪真的很想跟江大林好好谈谈的,可一见到江大林这样子就忍不住自己的性子。
江大林凭什么不信任她?她辛辛苦苦,倾力维护的这些,难道是为了她自己么?面对这样的误解,江云漪自然心火旺盛。
江大林沉默,他根本不知道要跟自己的闺女说些什么才能不惹她生气,他想如果他彻底不再管老江家的事,闺女才会再理他吧。
可是他怎么能不管呢?这个时侯如果他不去管,那别人应该怎么看他们家哪。
“爹,你先回去吧,我跟姐姐谈谈。”
江小高对于自己的亲姐姐跟亲父亲闹这样的矛盾也很头疼。他虽然是站在江云漪这边,可他却不愿看着自己的亲姐姐和亲父亲不和。
江大林叹了一口气,只能满脸地沮丧地出了花厅。他多想跟自己的闺女好好谈谈心,可是他貌似说什么都是错。
“姐,我知道这一切的事情都是他们不对,你没有必要为他们生气。我只希望姐姐你能开心点,快乐点。爹爹的性情如此,想让他的脑袋转弯有些难,但我们得慢慢来!”
江小高发现江云漪不仅对老江家的人失去了耐性,她对爹爹也已经没了耐性,否则也不可能才说两句话就喷火。
大姐这是怒其不争,哀其不幸,因此就生了出一种爹爹已经没救了的感觉。他看得出大姐对爹爹很失望,非常地失望。
可是再怎么说他们是都是最亲的人,娘亲已经不在了,在娘亲不在的那段日了里是爹爹又当爹又当娘地拉扯着他们慢慢成长。
单凭这一点,他们就不能抹杀爹爹在他们心中的重要性!
“高子,姐姐已经不知道如何跟爹爹说我们才是他最亲的人,其它人只能算外人。他根本就没有这样的觉悟,姐姐已经不知道要怎么去改变他这种根深蒂固的思想。”