美食小当家 第38节
作者:
力禾 更新:2024-01-10 14:26 字数:3483
殊不知郭逵心中所想的还真的是楚云风的死穴,要真的每天让他吃上几十碗,自己非得破产不可。
当然,这是没有客人的情况下,每天自己对着收银机扫上几千块,自己那点存款估计很快就要见底了。
郭逵虽然很快吃完了这碗红油抄手,但是比清汤抄手来说还算是吃得比较慢的。
那红油的香辣刺激加上花椒的麻味刺激,让他大呼过瘾。
酸酸的味道中和了一部分这种刺激,但是却丰富了口腔的另类感受,更快地打开了食欲之门。
面皮的弹性和肉馅的香味在这重口味的刺激之下似乎更加的“入味”,让口感上升了一个档次。
依依不舍地将手中的碗放下,再狠狠地将筷子拍在碗上面,发出了“砰”的一声,筷子随后从碗上掉落一旁。
“啊~~~~~~!”郭逵大吼了一声,发泄了心中那股舒爽的感觉。
“太他妈的爽了。”郭逵发出了一声极致的感受,然后左右看了看。
“可惜没点冰冻饮料,好像差了那么点意思。”厨台上没有找到饮料,郭逵似乎感觉不是很过瘾。
“你等着,我去给你买一瓶。”楚云风知道这家伙吃完东西后喜欢喝点冰冻的饮料,取下围巾便准备出门。
“你等会儿,别去了,再做两碗,我给你拍个视频。”
郭逵阻止了楚云风出门,拿出了随身携带的相机。
“拍——视频?”楚云风不确定地问道。
“对,就是拍视频,不是给你拍电影,想什么呢?!”
郭逵没好气地说道。
第五十章:上镜
“拍视频做什么?”楚云风看着郭逵拿出相机开始准备起来,心里不免开始有点紧张起来。
“帮你上传视频啊?你不知道现在小视频很火的吗?”郭逵有些恨铁不成钢地说道。
“那跟我有什么关系?”楚云风对这些东西不太了解,平时只看到郭逵在玩,也没有去网站关注过。
一听到这话,郭逵便有些不淡定了。
“你说你,一天除了宅在家里当蜗牛,你还能知道什么?身上都快长草了,也不出来晒晒太阳。”
郭逵对楚云风这种宅男生活吐槽不已,今天一定要好好给他上上课。
“你这是新开的店吧,需不需要宣传?”郭逵放下相机,调侃着问道。
“需要啊,我正在为这事发愁呢!”楚云风就像一个乖学生一样有问有答。
“刚才看你做抄手的手法还不错,拍个视频发出去别人会不会觉得很新奇?”郭逵继续问道。
“也还好吧,但手熟尔罢了。”楚同学还是比较谦虚地说道。
“哟,这个时候谦虚起来了,你现在谦虚有什么用,拍的时候是需要你露一手真本事,咱们又不是变魔术的,我去,扯远了。”
郭逵发现自己越说越生气,不知不觉便说跑题了。
“发现新鲜好奇的事情大家会不会很感兴趣?”郭逵回到了正题上。
“嗯,是我的话也会很感兴趣的。”楚云风老老实实地回到道。
“bingo,感兴趣了会不会追着看?追着看是不是就会追着问?追着问是不是就知道你的店了?”
郭逵就像是给小朋友抛出了一个诱惑的棒棒糖一样,一点一点的引导着楚云风。
“听起来好像是这么回事,但是有效果吗?”楚云风对于拍视频没有什么直观的感受,但是听起来好像觉得还不错。
“有没有效果不需要你管,你只需要做好你自己的事情就可以了,剩下的都交给我这个伟大的摄影师。”
郭逵豪气干云,直接将自己的摄影技术上升到一个新的高度。
“那就试试?”楚云风没底气的问道?万一真的有效果,自己店里的生意也能好起来不是吗?
“这才对嘛,先让我好好想想该怎么拍?”楚云风答应了之后,郭逵反而没有立刻开动,觉得应该好好计划一下。
思考了一会过后,郭逵问道:“你每次包一个抄手要多长时间?”
“大概不到一秒吧”楚云风对每个步骤所花费的时间了然于心,这可是经过了惨痛经历的“后遗症”。
“这么快?你这单身的手速可以啊~!”郭逵明显又开始跑题,一个劲地调侃楚云风。
“滚!”楚云风很干脆的回了一个字。
郭逵干咳了一声之后,假装表情严肃地说道:“如果速度这么快的话就不能这样直接拍,我们应该好好想一下剧情。”
“还要剧情?你还说不是拍电影,你到底行不行啊?”楚云风难得有机会,一点都不想放过郭逵。
“就这样直接拍你做抄手,十来秒就完事了,你觉得会不会很枯燥?”郭逵拍摄的经验还是很丰富的,一下就说到了点子上。
楚云风思考了一下,点了点头说道:“好像是有点道理,感觉没什么内容。”
“这就对了嘛,看来你已经开始有点上道了,不过咱们这是第一次拍,可以多录一点内容,我回家再剪片子就行。”
不是所有拍到的画面都能用,这一点郭逵最有经验,其中有很多画面都是需要直接剪掉的。
“这样,我从门外走进来,你从看到相机的那一刻就开始制作,好吧?”
郭逵想了想,最好是从进门开始,这样的话便是一个完整的画面,故事的讲诉性也比较好。
“好吧,我试试看。”对于第一次上镜,楚云风虽然有点紧张,但是心里还是有一小点点的兴奋。
郭逵给楚云风甩了一个ok的手势,来到的店门外,走到了大街上。
“叮”的一声,相机开始了录制。
郭逵“漫步”在魁星楼街上,往前走了几步,发现了前面有一家看起来似乎有些与众不同的店。
相机朝着店外全景拍摄着,店外那张“一品”的招牌格外显眼。
进门之后,郭逵没有去拍摄店内的场景,而是顺着厨台的方向直直的拍摄过去。
自动收银机、高汤锅、自动机械臂、……、直到看到了楚云风。
在看到摄像机的那一刻,楚云风还是免不了出现了一丝慌张。
但是当他看到桌上的食材之后,这一丝的紧张早就被他抛到九霄云外去了。
取皮、赶馅、沾水、成型、盲丢、下料、加汤、下菜、起锅、撒葱、摆碗、放筷。
这一整套动作如行云流水般的流畅,中间没有丝毫的停顿时间,所有的顺序都带着非常独特的节奏感。
仿佛厨师不是在做菜,而是在表演一段经过精心排练过的舞蹈。
将两碗抄手摆在厨台上,中间留了一个碗的位置,随后楚云风从橱柜里拿出了那块猪皮。
猪皮直接往菜板上一丢,随后在菜板上来回弹了几下才停了下来。
楚云风手起刀落,一块又一块的猪皮匀速地被切了下来,起刀和落下的节奏感非常的强烈,让人大呼过瘾。
猪皮刚被切下一块便自然起卷,郭逵将镜头拉近,清晰地看到一块又一块的猪皮卷了起来,然后一个一个地排在一起,煞是可爱。
切完之后,楚云风将他们放进碗里,加入香料之后,把红油从高处一点点的淋下,增加了可视效果。
将凉拌猪皮推到了两碗抄手的中间,楚云风停止了手上的动作,但郭逵的摄像还没有停止。
画面从两碗抄手和凉拌猪皮上面略过,向左继续游走,从自动洗碗机开始将整个店内的场景全部扫了一遍。
最后再次来到了厨台的最上方,那块一品的招牌上面。
郭逵越走越近,那招牌也变得越来越大,随后画面开始慢慢地往下,直到落在楚云风和那两碗抄手上面。
牌匾下面的两块价格牌也只是随着画面下降的过程中闪了一下,也不知道拍没拍清楚!
“怎么样,拍完了吗?”楚云风看见郭逵停止了拍摄,将相机握在手中,连忙从厨房里出来追问道。
“好了好了,自己拿去看吧。”郭逵将相机丢给楚云风,便朝着两碗抄手奔去,连相机都不要了。
要是在平时,每次拍完之后郭逵会立刻拿起相机开始观看,哪里会像现在这样连老家伙都不要了。
就在楚云风看了一半的时候,郭逵的脑袋伸了过来,一个饱嗝打了出来,把楚云风熏了个半死。
“你妹啊,注意点形象好不好。”楚云风连忙躲开这生化武器,走进了厨房。
郭逵毫不在意,跟着后面等楚云风看完之后把相机抢了过来。
看了一遍之后,郭逵有些遗憾地说道:“感觉还是差了点味道。”
“什么味道?我觉得还不错啊!”对于自己第一次上镜,楚云风的自我感觉还是比较好的。
“你放下筷子的时候,可以用手做一个滑动,表示客人可以食用了,这样是不是更生动一点?”
郭逵不愧是经验丰富,一下就看到了其中的不足。
“嗯,好像是的,要不我们再来一遍?”楚云风似乎兴致不减,想要来一次完美拍摄。
“算了,这样就行了,改天再拍吧,又不是只拍这一次,而且我也吃不下了。”郭逵之前的饱嗝就已经说明了问题。
“好吧,不过我觉得刚才要是我把你的吃相一起拍进去,效果会不会更好?”
楚云风似乎对拍视频有了很大的心得,提出了一个非常有建设性的意见。
郭逵一听这话愣住了,斜着眼睛看着楚云风。
楚云风很认真的点点头说道:“我说的是真的。”
郭逵怒道:“你妹啊,滚……”
第五十一章:熟悉的身影
郭逵让楚云风在两家网站用手机注册了个账号,拿到账号和密码之后便走了。
临走之前还说过两天再来吃白食,让楚云风给自己做点别的好吃的。
吃点别的?
楚云风也很想做,但是就是不知道新菜什么时候才能出来,目前看来一点迹象都没有。
这坑货不会让自己就只做抄手吧?!