从1982开始的赶山生涯 第94节
作者:
指尖灵 更新:2023-11-25 15:45 字数:3109
这几天都是早上从仙人柱里边拿出来晾晒,晚上又收回去,几天的时间,太阳晴好,已经被晒干透。
还得抓紧时间多弄一些回来攒着。
山菜也很重要啊,有些东西,可不是光吃肉食就能得到的。
这么一想的话,他忽然发现,自己事情还挺多。
好在,每天的努力,都有收获。
他越发觉得这种日子踏实了。
回到地窨子,趁着王燕蒸好苞米饭,还在炖煮獾肉的时候,吕律提了镰刀,在门前看了下,朝着对面的山坡走去。
在河岸边上,生有少小灌木,正好割些枝条回来,扎须笼。
须笼,就是一个口小肚大的鱼篓子,脖子处装倒刺,能进不能出,通常是用柳条编织而成。
草甸子周边没有柳树,当不妨碍吕律用小指头粗的枝条去替代。
不多时,吕律就割了一捆细条回来。
找来一个麻布口袋,拆下些麻线,吕律选了三根柔韧木条,捆扎成直径四十厘米大小的圈,然后将剩下的木条,细密地绕着三个圈用麻线捆绑,做成一个圆筒。
两头修整齐平后,他正准备找麻袋割片封住两端的时候,王燕就在这时走了过来。
小姑娘在添火炖獾肉的时候,一直好奇地看着吕律摆弄,即使肉已经炖熟,也没有去打扰吕律,也不好意思跟吕律说话,只是午饭时间已经差不多了,想着做工的人都应该早就饿了,才硬着头皮过来。
“律哥,你这是在做啥?”她小声地问。
“我做个须笼抓鱼,只是没有柳条子,没法编织,只能用这法子了,呆会割个麻袋底缝了兜住一头,另一头也用麻袋蒙住,开上几个小口,做成须笼入口。”吕律简单解释。
本来须笼是编织而成的,他砍来的这些树条可没那种柔韧性,只能是换着法子做个仿品了。这多少看上去有些不伦不类。
“哦,那我再等等!”王燕红着脸说。
“咋啦?”
“到饭点了。”小姑娘有些怯弱地说。
吕律微微愣了下,一下子反应过来,她这是准备叫她老爸下来吃饭了,他连忙说道:“我这啥时候弄都行,赶紧叫你老爸他们下来吃饭。”
“好!”
王燕勉强笑了笑,朝着草甸子里边走了几步,看了吕律一眼后,才转身朝着地窨子背后的山脊,双手在嘴巴边合成喇叭状,喊道:“爸,吃饭了!”
声音清脆响亮,在草甸子中回荡。
很快,山上传来了王大龙的声音:“来了!”
就在这时,元宝也冲着外边林子叫了起来,不一会儿,周方敬和另外两人顺着林间小道走了进来。
看到来的只是做工的三人,吕律稍稍松了口气。
那女人,终于没有再来碍眼了。
不多时,王大龙也领着另外几人,顺着山坡下来。
刚刚好,人一下子全齐了。
一个个到了地窨子前的草地上,先去看了看锅中和萝卜拌着炖出来的灌肉,那里面,一块块獾肉,比萝卜还多,都忍不住吞起了口水。
只是,周方敬目光四处扫视搜寻着,神色有些异样。不时看吕律几眼。
吕律觉察到这一点,心中暗道:难道那女人回去以后跟他说了些什么?
第133章 还阳鱼
“周哥,你这是咋了?”
吕律直接发问。
被周方敬用那种古怪的眼神看了几次,吕律都觉得浑身不自在起来。
“没……没啥!”周方敬干笑道。
没啥你用那种眼神看我?
那眼神中充满怀疑。
以吕律对他的了解,不用想也知道,周方敬这是在找他媳妇儿桂萍。
现在没看到,很有可能怀疑吕律和那女人发生了什么,或者已经猜测到什么,不然不会是这种眼神。
既然周方敬说没啥,吕律也不去管他,自己光明正大,又没做啥亏心事。
只是,他心里一下子忽然觉得周方敬这人也不咋地。
自己啥条件就没个谱吗?
把个卖大炕的当姑奶奶供着……
难不成还指望她天天过来蹭饭?
虚头巴脑的!
吕律不想去搭理他,转而招呼在河边洗手洗脸的王大龙等人一起吃饭。
王燕麻利地取了碗筷,给人添着饭,其他人爽直,端了大碗,自己去铁锅里铲了菜,各自找片地儿坐着,边吃边胡吹乱侃。
王燕自己也添了些,远远地避让在一旁安静地吃着。
小姑娘很懂事,知道一堆大老爷们凑在一起,碍着自己一个人,不好说话。
周方敬端着碗,一边扒拉,一边瞅着外边的林子,没怎么说话。
直到王大龙问道:“方敬,你那边木料砍得咋样了……方敬,方敬……”
王大龙连喊了两声,他才一下子回神:“再来三五天,就能把那半山坡合适的好木头木头给伐得差不多。”
又不用立马就拖回来,三个人提着油锯,只要选好树,要不了几分钟就能放倒一棵,然后打一下枝,断一下树梢就行。
一天能放倒几十棵树,进展很快。
吕律看过那片红松林子,面积不小。
照这样的速度,也就差不多七天时间,砍够建一座木刻楞的木头,那是绰绰有余。
“砍树的时候一定得注意啊。”
对这速度,王大龙很是满意,提醒下注意安全,就没再多说什么。
一大锅獾肉炖萝卜,油水分量十足,都吃得相当痛快。
在一干人吃饱喝足,继续去上工后,吕律找来麻袋,将自己摆弄的须笼继续制作完成,然后在里面放了些豆饼后,放了块石头坠着,将须笼用绳索拴着,丢入水泡子中。
有豆饼吸引,吕律相信到了晚上取出来,能在里边得到不少鱼。
突然想起昨晚收回来的黄皮子,吕律又赶忙将它从仙人柱里边取出来,剥皮处理。
皮子用框子绷好放入仙人柱里面阴干着,他才找了一个麻袋背着,到附近山坡林木间去薅山野菜去了。
上次得的几十斤山野菜,焯水晒干,缩成一点点,得多备一些才行。
时隔几天,充足的阳光照射下,气温不断回升,山林间的山野菜在疯长,成片成片的,只需可劲地采摘就行。
去的地点不远,一个下午的时间,吕律采摘的黄瓜香和猴腿菜,来回跑了两趟,有百多斤。
吕律在将这些山野菜焯水清洗出来,用凉水泡着,事情弄结束的时候,天都已经擦黑了。
王大龙领着人做事,他相当放心,都不需要去看去说。
这个点,人早就已经放工回去了。
吕律忙活了一下午,感觉比上山打猎还累,有些腰酸背痛。
活动了下肩膀,还是得继续为填饱五脏庙忙活。
他开始有些怀念当初一回到家里,陈秀玉就将饭菜准备好的美好日子。
嗯……努力!
将饭蒸上,吕律到水泡子边,拽着绳子,将放置在里边一下午的简易须笼从水泡子中拖拽出来。
好家伙,隔着须笼缝隙,都能看到里面活蹦乱跳的杂鱼,数量可观。
揭开须笼底部的麻袋,吕律将里面的鱼全倒在木盆里,装了一浅盆,得有十多斤重。
东北山里的鱼多,在这年头,可以说是有水的地方就有鱼。
前些年在农场当知青,农场揭不开锅了,农场里的一帮子人就会试着用各种方法逮鱼,不少艰难的日子,就靠它们度日。
虽是一个水泡子,但却不是一滩死水。
小河中有股小的分叉,有小股水流灌入水泡子中,又从另一头淌出来,回归河流。
这水泡子,水质清澈,站在边上,能看到下边的水草和青苔。
但是,让吕律有些失望的是,须笼中捞出来的杂鱼,居然有半数是老头鱼。
老头鱼是吕律最不喜欢的鱼类,在水泡子、沼泽中很常见的东西。
这玩意儿奇特,在冬季的时候,所生活的水泡子被冻透,在冰里呆上几个月,到时候一解冻,还能够继续活蹦乱跳,所以又有还阳鱼的叫法。
老头鱼之所以冻不死,据传说完全跟生长在它头中的寄生虫有关。
人们通常管这种红色的寄生虫叫还魂虫。
在这方面,似乎并没有什么权威的说法。
不少人也在吃老头鱼,并没听闻有什么问题,但吕律心里,对这玩意儿,还是本能地有些排斥。
当然了,在吃老头鱼的时候,不少人是斩去脑袋后才用来做菜。
老头鱼被吕律另外用盆子一个个地捡拾出来,正想给扔回河里,转念一想,也不能这样糟蹋,这山中有不少喜欢吃鱼的动物,反正呆会要去看那些夹子,正好用来做饵。
除了这老头鱼,剩下的可就都是好东西了。
柳根鱼、鲫瓜子、小白鱼、船丁子……大都是些指头大小的杂鱼。
这就有得吃了!
他将一条条小鱼肚子挑开,将内脏去除,清洗干净后晾着水分。