吉祥饭馆(种田文) 第45节
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长安墨色 更新:2023-05-25 17:40 字数:6600
王金秀点点头,“吃了饭都回屋歇会吧,哪里都不要去,歇够了都到正屋里来,我俩老的有话说,至于是啥,你们心里都有数,我就不多说了。”
……
“三哥,你想啥呢?”
家里的凉席、被子、枕头都清爽又干净,仔细闻闻还有股皂角香味,可见他俩没在家的这些日子,王金秀都操心着打扫着,周老三和吉祥关上门窗,脱掉外衫,一人拿着一把蒲扇扇风取凉,周老三这屋后头有个高高的小窗户,窗户推开半扇透风,正好对着屋后小山包的竹林子,风一吹,竹叶水波似的流动,还有沙沙的细响。
吉祥躺在周老三的身边,就快要睡着了,不经意间扭头看,发现他出神的盯着小窗后的竹叶看,都快看呆了。
“外面有啥好东西?我咋就看不见呢?”吉祥伸出手来,调皮的在周老三眼前晃动好几下,终于把这人的魂给喊了回来。
午后的周村格外宁静,屋外刺目的阳光炙烤着大地,外头像蒸笼一样充满热气,贪玩的小孩都缩回家里,连看门狗都恹恹的肚皮贴地睡觉,一声也不叫唤,越是宁静,周老三越觉得惬意,忙碌了这么久偶然闲两日,身边还躺着他貌美如花的俏媳妇,日子要多美就多美。
“没啥,我刚才想到咱们的饭摊,我们要开新馆子,这饭摊迟早要盘出去,我在想怎么样能盘出个高价来,要是盘摊子又能挣一笔,可就太好了。”
吉祥把身子侧过来,面向周老三,一手撑着下巴一手扇扇子,“那你想出办法没有?”
“暂时还没有。”周老三摇摇头,
吉祥又凑近些,把下巴靠在周老三的胳膊上,“三哥,我有些话想和你说。”
“你说呗,我听着。”“二哥要和大哥一起做生意,我心里有些没谱。”吉祥有些忐忑,大嫂和二嫂不对付,这做生意讲究和气生财,一开头就失了和气,往后还怎么合作?
周老三挠了挠头发,说是啊,前几天回来他还提议二哥带上大哥,现在也后悔了,不过人家商量好的事情,他再去打破也不像样,“别想了,这也不是咱俩能拿主意的。”
本来,慧香是不想和老大一家合伙做生意的,她想拉娘家表弟入伙一起做,可是老二不同意,说一家人要团结,有财一起发,无论如何他要带上大哥一起做,慧香劝不过,这才答应下来。
过了一会,王金秀推开正屋的门喊他们进去,这是要商量分开吃的事情。
三个儿子带着媳妇陆续进屋,站的站,坐的坐,你不瞅我,我也不瞅你,王金秀拍了下桌子,对周老三招手,“老三你过来,帮你大哥二哥写借条。”
“老大老二有两个月的饭钱没交,知道你们要做买卖,钱周转不来,我也不催你们,什么时候有了再给,你们也别生气,我叫老三写借条不是不信你们,我是怕有人记性差,忘记我们老周家待她有多好,在外头瞎说八道,说我们亏待她,虐待她。”
王金秀这话锋明显冲着罗娟儿去的,她想开口辩驳,被周家老大狠狠的拽了下袖子,周家老大脸被臊得通红,又丢脸又羞愧。
家里还有些大米、黄豆、花生以及两麻袋面粉,王金秀说分成四下,大家平分,那些锅碗瓢盆就不分了,三个儿子自己买去。
“娘,我就不分了,唉,你硬要分给我也行,我都孝敬给你们,不拿走。”周老三推辞不想要,几十斤米面分下来不值什么钱,他还懒得找人运上去。
听到周老三这样说,周家老大更抬不起头来,他也想豪气的说不要了都留给爹娘,可家里没银子,分的粮食不要,全家老小真得喝西北风。
这次分家比想象中顺利,不吵不闹的分好了,后天是周家老奶奶的冥诞,会来很多客人,明天要上镇上去买菜,王金秀给媳妇们提了醒,家丑不外扬,有什么不痛快的自家吵吵就算了,别在外人跟前吵,被她看见了没好果子吃。
可罗娟儿在娘家胡说八道坏了自己的名声,周老三还没咽下这口气,这时候他再发作,明摆着忤逆王金秀。
“三哥,这口气咱们就咽下了?”吉祥扭头问他。
“不可能,人活一口气,树活一张皮,这事情我自己不好澄清,我找人帮我说!”周老三才不想忍气吞声,他不能莫名其妙受委屈,就算有天吃亏,也得吃在明面上,要不谁知道你受了委屈?
说完周老三穿上外衫,带上草帽,用葫芦打满凉开水要出门去,吉祥忙问他要干啥去。
周老三回身嘘了两下,低声说他要去罗家村找罗小光,“你别和其他人说,娘要是问起我,就说我去隔壁村找以前的同窗耍了。”
作者有话要说: 下午好呀~
第62章 、062
周老三走了没多久,?王金秀果然问起来了,“咦,老三呢?他中午问我那香瓜哪里买的,我正准备带他去找老农换,?明天要上镇上买菜去,?没时间去。”
“他出去找朋友了,娘,?带我去吧。”吉祥正在屋里收拾衣裳,?听见王金秀的话后赶紧在院里拿了个竹筐背上,表示自己和王金秀去。
王金秀拍了拍吉祥的肩膀,“待会瓜重,?我怕你背不动。”
“背得动,背得动,娘你别看我瘦,我有力气。”吉祥也找了草帽戴上,和王金秀出村去找老农买瓜。
因为周老三刚走不久,吉祥有些担心她们走快了追上他,故意在路上多说话吸引王金秀的注意,?直到了村口,?罗家村往西边去,?找老农往东走,她才松了口气。
“吉祥,?在外头做事辛苦不?要是累了,?就回家,?还是家里好,你们在外头哪里有家里安逸?等钱挣够了就回家来,盖上几间青砖大瓦房,?多买些田地,种果树、养鱼,这些营生也挣钱,你俩要是不想下地,多雇些长工找帮手帮着做也一样的。”
王金秀还是舍不得儿子,周老三那边看起来嘻嘻哈哈,但是油盐不进,王金秀说不通,知道周老三特别听媳妇的话,转而攻略起吉祥来,生意上的事情吉祥和王金秀说不明白,她和周老三压根没打算回周村。
“嗯,再说吧,现在论这些还早呢。”吉祥转了话题,问起明天要备哪些菜。
“按照规矩,需要有十个菜,要有汤、有荤、有素、糕点,还要有一道压轴的硬菜,说起来麻烦的很,舅爷爷一家子也来,咱们更要置办的体体面面,别叫他们笑话了去。”说起这个,王金秀也挂记在心里,“今晚吃了晚饭,我去找几位叔伯商量,吉祥啊,你有啥主意?”
吉祥想了想,一般人家置办席面,“肉菜可以有炸丸子,扣肉,烧鸡、红烧鱼,汤可以有鸡汤,鱼汤,糕点可以是红糖发糕或者绿豆饼……”
婆媳俩说着话,赶路也不觉得累,吉祥果真是好体力,王金秀已经走得气喘吁吁,她还能精神满满的说话聊天,“哎呦不行了,咱们找个阴凉的地方先歇会吧。”
吉祥脆声说好,在旁边的草堆里揪了几团干草,和王金秀坐在大树底下歇晌。
罗家村比她俩的目的地更远,按理周老三会到得更加晚,但他今天运气好,半路遇见有人用驴拉着板车路过,他急忙叫住人家,一问他们是往一个方向走,周老三花了几块铜板顺了一段路,早早的赶到了罗家村。
他找到了罗小光,给了这小子一点好处,让他和村里那些老人、妇女们多说说话,顺便把他周老三的为人处世,周家分家的细节说了。
“三哥,我这不是瞎传话吗?还是胳膊肘往外拐,我这还是人?”罗小光突然良心发现了,答应好的事又犹豫起来,吞吞吐吐之间倒是记起自己是个人,端午节那几天胡作非为的时候咋不记得自己是人?
周老三拉着罗小光蹲在背人的小溪边,他掰了截草茎在嘴里叼着,顺手拍了罗小光一下。
“什么叫瞎话?无中生有,颠倒黑白叫瞎话,我叫你说的都是事实,没有半点假,你传出去只叫做事实转述,再说了,我今天给你钱,前几天你砸了我的东西我没叫你赔钱,铁牛要打你还是我拦下来的,我是什么样的人,你心里没数?”周老三说着又拍拍罗小光的肩膀,“这话你小心些传,就说给嘴最多的几个人听就行,她们自己就会传遍,到时候人多口杂,谁还记得话是从哪里传出来的。”
罗小光一下就被说服了,点头说好,周老三给了他甜枣,接着就是警告,他吐掉草根站起来,“你要是卖了我,做了叛徒,我不打人,周铁牛可说不准。”
“三哥,不可能,我罗小光一言既出八马难追。”
“那就行,你回去吧,我也走了。”
做完了这些,周老三心情敞亮了不少,一路哼着小曲回的村,这些话用不了多久就会传遍附近的村子,他可不能吃闷亏。走到快到家的路口,周老三见路边的小亭子里围拢着几个人,原来是有人摸了些泥鳅,自家吃不完,去镇上又麻烦,放在路边的歇脚亭里卖。
周老三看那些泥鳅挺新鲜,个头不大,刚好小拇指粗细,不由的想起吉祥上次做的油炸小泥鳅来,将泥鳅收拾干净,然后下油锅炸酥脆,然后洒上些盐巴、辣椒粉、胡椒粉,加一点点酱油,下饭或者做零食吃都很美味。
“还剩下多少?我都要了。”周老三付了钱,提着泥鳅慢慢的回到村里。
彼时吉祥和王金秀也刚到家,老农家里还剩下最后半篓香瓜,叫吉祥花钱全部买来了,这瓜一个个又白又嫩,摆在屋里就能闻见清新的香味。
“三儿,你可回来了,找谁耍去了,赵村那个赵秀才?我听说他现在也不读了,在他们村开学堂教小孩读书哩。”王金秀走回来出了一身臭汗,腿脚也乏,搬了两张凳子坐在院里的大树底下吹风歇息,见周老三推门进来,问了一嘴。
周老三哪里去找了什么赵秀才,他嗯嗯的应了两声含糊过去,把手里提着的泥鳅递给王金秀和吉祥看,乐呵呵的说今晚上有泥鳅吃。
下午说好以后分开吃,王金秀一刻都不想耽搁,立刻把家里剩下的粮食给分了,连院子里剩下的柴禾都分了,从晚上开始大家各吃各的,所以今天晚上的泥鳅就没周家老大和老二的份了。
吉祥让周老三拿盆拿桶过来,把泥鳅洗干净,她来把内脏挑出来,炸出来的更加香,没腥味,不一会三个人一起把泥鳅给收拾好,吉祥去灶房里把这一大盆泥鳅用油炸了出来,吉祥做炸鱼、炸泥鳅已经轻车熟路,火候和调料的配比掌握的特别熟练,没多久诱人的香味就从灶房里直往外飘。
罗娟儿和慧香在屋里嗅着香味直流口水,那味道可太霸道了,除非躲出去,不然在哪个角落都能闻见,仿佛能想象炸泥鳅那馋人的滋味,一定很好吃吧?不过大人再馋,面子总是要的,就算口水一口一口的往肚里吞,打死也不会出去看一眼。
甜妞想往外蹦,“小婶娘又在做好吃的了,我看看去。”
“你给我站住!没给你吃没给你喝咋的?别给我出去丢人现眼。”罗娟儿扯着甜妞的胳膊把人薅了回来。
可她没想到,过了会子隔壁周老二那屋响起声音,罗娟儿侧脸一看,是慧香端着一盘李子拎着豆饼出来了,嘻嘻哈哈不知道去灶房和老三说了啥,回来时李子没了,捧着一碗油炸泥鳅,豆饼一手拿一根,嚼得正香,恰好一阵风从外面吹来,浓浓的炸物香闯进屋子,把罗娟儿的心肝脾肺勾得打转,也太香了吧,慧香也真是,怎么那么候脸皮,分家了还腆着脸问人家要吃的。
“娘,豆饼都吃上了,我为啥不能吃?”甜妞扒着门往外看,更加馋的慌。
“你管人家!”罗娟儿也有点后悔,强忍着馋意缩在屋里不吱声,说不定,老三会送过来一碗。
要是往日,周老三还真会送,可现在不同了,他主动敲门去送东西给大嫂吃?那可拉倒吧。吉祥又炒了两个素菜,烙了几张饼,把吃食搬到正屋里和王金秀周虎生吃起晚饭来。
慧香探头见灶房里没人了,去熬了一锅粥,炒了个白菜,给豆饼蒸了个鸡蛋,一家子在屋里也开始吃晚饭。
不一会天都暗了,罗娟儿还缩在屋子里,周家老大出去看田里的水了,天洒黑才回来,一进院子就闻见各种饭菜的香味,可推开自家的门一看,屋里连灯都没有点,媳妇带着孩子在床上睡觉。
“喂,你咋不做饭呢?我在外头累半天,回来连口热饭都吃不上!”周家老大发了牢骚,把睡在床上做美梦要吃大餐的罗娟儿推醒了,梦里头罗娟儿正要啃肥嘟嘟的大鸡腿,嘴巴都张开了,却被周老大给喊醒,她揉揉眼睛坐起来,半天才回过神。对了,分家了要各做各的饭,“我忘了。”
周家老大很无语,“那里还不快去做,我饿了,娃也饿了。”
另外一边,正屋里王金秀他们已经吃完了饭,今晚的泥鳅炸得多,足有三四斤,晚上正好要去大伯家里商量后天酒席的菜色,吉祥装了四碗,待会顺路给三位伯伯送去,叫他们也尝尝滋味。
罗娟儿眼看着吉祥和王金秀端着炸泥鳅出去了,心里那个后悔,找知道她也学慧香那后脸皮了,要了面子丢了里子,连口好吃的都没吃着,亏了!
正在她沮丧的时候,周家老大端着碗炸泥鳅进来了,甜妞眼睛都亮了,扑过去拿炸泥鳅吃。
“你尝尝。”周家老大把碗凑到罗娟儿面前。
罗娟儿刚才觉得后悔,现在倔劲儿又上来了,“拿开!我不想吃!”
……
本来商量菜色是长辈们的事,吉祥辈分小不参与,但她手艺好哇,菜色商量出来,最后少不了她帮忙,王金秀这才喊了她来,大家也没意见。
倒是周春贵两口子没料到吉祥会来,见到吉祥头也不敢抬,悄悄的躲到自己屋。
“吉祥还是懂事,好不容易回来一趟,就惦记着做好吃的送来给我们。”
“可不是嘛,这炸泥鳅滋味真好,吉祥,你咋做的,也教一教我呗?”
商量完菜色,长辈们拉着吉祥你夸一句,我夸一句,都说她好,刨去客气的成分,也打心眼里羡慕王金秀命好,找到了一个能干懂事的好儿媳。
“好啊,这东西简单,伯娘,你们要想做,我告诉你们,就是下锅炸的时候要炸两遍,泥鳅才够脆,另外是洒在泥鳅上的料粉,里面有辣椒粉、盐巴、花椒、胡椒,都是普通的东西,注意比例就好。”吉祥说道。
“得了,你觉得简单,对我们来说可难,上次我想学着做你拿手的那个,麻辣小鱼仔!我咋做都不是那个滋味,还是你做的最好吃。”周家二伯娘笑着说。
她话还没说完,被王金秀爽利的截去话头,“我说二嫂,你别看我家吉祥年纪轻,就套她的话,这麻辣小鱼仔的秘方是那么好套出来的?那是秘密!”
“哎呦,王金秀,你警惕性也太强了!行行行,我不问了。”周家二伯娘笑呵呵的,接着充满羡慕的对王金秀说,“哎,还是你命好,三个媳妇都听话乖巧,不像我家那几个,算了,提了我糟心。”
王金秀笑笑没说话,家家有本难念的经,二嫂羡慕她,是她不知道,那罗娟儿就不是省油的灯!
到了周家老奶奶冥诞这日,吉祥做为大厨做了不少菜,但主要是盯配料的烹饪过程,村里办席基本是男丁炒菜,大锅大勺,吉祥就算比一般女子力气大些,也拎不动那么重的铁勺。
这次冥诞,最重要的客人当属白宝镇的舅爷爷,舅爷爷八十多岁了,近几年身子骨不太硬朗,儿子们担心他大夏天的奔波受不了暑热,回去病一场就不值当了,拼了命了把老爷子拦下来,派了大儿子大儿媳,带着孙子孙女们来吃席。
本来这些镇上吃惯了山珍海味的太太少爷们以为乡下办席,酒菜也就凑合,没抱多大期待,一尝滋味意外的好吃,预期的失望反而成了惊喜。
周家舅爷爷一家吃了席,要连夜赶回百宝镇,王金秀包了些没动过筷的菜给他们,有卤肘子,炸小肉丸,还有一碗红烧肉,是她特意留出来回给他们带走的。
隔日清晨,吉祥和周老三回了黄沙镇,周家老大和老二凑够了本钱,拖着板车开始了走街串巷收购米面等粮食的路,按照周老三的提醒,他们提前去镇上了解了米油铺里各种粮食的价钱,用笔记下后,再去乡下收购。
这是他们头一次做生意,心里不免紧张,没想到过程特别顺利,村里的米粮比镇上便宜不少,而且越是偏僻的村子,价钱越是便宜,周老三准备把饭摊盘出去,摊子上暂时不需要进货,当周家老大老二拖着米推到饭摊门口,听到周老三说不买米,顿时吓得心都要跳出来,“老三,你可别和哥哥开玩笑,这里头压着我们全部的身家,我们输不起。”
周老三笑嘻嘻的,把麻袋解开,看了米的质量又问了价钱,拍着胸脯叫大哥二哥放心,“你们收的米质量好价格低,不愁卖不出去,跟我来吧。”
他带着哥哥到了油米铺,周老三和掌柜的还有店伙计是老熟人,加上周家老大和老二收的米确实质量好,以高出进价不少的价钱卖了出去,这一倒腾,得利五五分成,每人挣了五百文钱,这还只是他俩第一次做,两个哥哥都高兴,第一次尝到了做生意的甜头。
“做买卖就是去种地强,来钱快!”
“大哥,二哥,这买卖做得好,确实比种地挣钱,不过咱们不能大意,钱挣的多,风险也大,得做好准备,多留心多注意。”周老三留下周家老大老二在饭摊上吃了晌午饭,另外交代了一些生意经。
挣钱了这哥俩真心高兴,回村的路上都在盘算明天再多收些米,拿去镇上卖了又能多挣钱,心情已经很美,没想到回家后还有更好的消息在等着。
慧香生了豆饼后身子没有养好,好几年了肚子都没有动静,吃过药拜过观音,一直没有见成效,她和周家老二渐渐死了心,怀不上就算了,今天早上慧香去扯猪草,回来熬猪食的时候突然晕倒了,王金秀给冲了糖水喝,没一会慧香就醒了,她还不放心,又请郎中来家里看了眼,一搭脉,郎中连连道喜,“大喜事,这是喜脉!”
王金秀高兴极了,跑到祖宗牌位前上了两柱香,又磕头又烧纸,“祖宗保佑,保佑慧香和肚子里的孩子平平安安,再给我添个大胖孙子,不是孙子也行,水灵灵的孙女我也喜欢,儿女双全,正凑成一个好字。”