第五十九章 操办流水席
作者:
小乌龟 更新:2023-05-19 09:08 字数:2675
第五十九章 操办流水席
“村长,村长夫人,吃晚饭了吗,在我这对付一口吧!”卢枝热情地招呼着。
“哎,肖家媳妇,不用忙活了,石头刚刚说的那个,老头子我觉得成,来跟你商量的!”村长说道,他本来是要自己过来的,还是家里的老婆子提醒,肖玄上山打猎不在家,家中就她和一个孩子,村长夫人一起过来,才不会落人闲话。
“村长,你们先坐,一起吃顿饭,边吃边说!”卢枝一边招呼,一边端着饭菜上来,小章很有眼力见地帮着摆碗筷。
她煮的多,预备了小玉和石头奶奶的份,刚刚小玉回了家,就先给村长和村长夫人,大不了一会再给做点别的吃。
盛情难却,村长和村长夫人也就坐下来和卢枝,石头,小章都一块吃。
饭菜简单可口,村长夫妇两人吃饱了之后放下碗筷,倒是有些难为情。
卢枝只当做不知道,先让小章回了房间去看书。
见村长一副欲言又止的模样,卢枝索性先开口了,“村长,这个主意我也就是瞎想出来的,不一定能成。”
“这,老头子觉得能试试,你就试试看吧,怎么安排,你跟详细说说!”村长追问道。
“其实也简单,这村里又多少人,每个人大概能吃多少东西总是有个数的,我们准备这个量的食物再多一些,就够吃了,往年准备那么多,主要是还有一部分是村民们拿了回去的,这次出了这个事,那就得想办法让大家伙先不拿,等村里的人都吃完了,剩下的再拿回去!”卢枝解释着。
“嗯!”村长和村长夫人都点头,表示赞同。
这村里的人什么习性,都是同个村的人,这么多年了,他们夫妻两个心里也有数,哪家是爱贪小便宜的,哪家爱小偷小摸的,村里的人彼此心里都有数,只是总不好撕破脸面说罢了!
“而且自助餐的模式,菜式会更多,可以提供二三十种,荤素都有,还有各种水果糕点也都能算下去,村里的人都能吃到更多不同的菜,不会就固定一个桌子就那几样,大家伙应该会喜欢的。”卢枝又说道。
“会的,二爷爷,要是我的,我肯定是喜欢的!”石头说道,很是赞同卢枝的说法。
“嗯,不过这样做,请乡下的宴席师傅,就不知道能不能做得来了!”村长有些担忧,这乡下的宴席师傅是什么路数,他是知道的,固定就那么几样菜,这一下子要做那么多菜式,怕是不行。
“二爷爷,可以请婶婶做啊,婶婶就是最好的大厨,她做的饭菜可好吃了!”石头提议道,一脸的兴奋。
卢枝傻眼了,愣愣地看着石头,心中哀叹,你这孩子,婶婶平时待你不错啊,你怎么能挖坑把我给埋了啊!
倒不是因为做不来这么多菜,而是刚刚发生的这些事,村里的人估计对卢枝心里多少还是有些怀疑的,她这个时候出面揽了这个事,到时候只怕是吃力不讨好。
村长听了石头这话,也是心动,刚刚在肖家吃了一顿饭,卢枝的手艺那确实没的说的,好吃!
“我看这主意能成,肖家媳妇的厨艺,我看这乡下的厨子也没有那个能比得过的!”村长夫人也符合着。
“我……这……不大好吧,村长,这刚刚出了这猪死了的事,我这再接这活,村里的人怕是有话说的。我也不怕实话跟村长说,这做菜干活都没有问题,我怕的是自己出力不讨好,到时候还得被人泼一身脏水,说什么我心虚才肯帮忙的。”卢枝很是为难,委婉地表示拒绝。
“哎,你放心,石壁家的猪被毒蛇咬死这事不关你的事,你这次是帮了村里的大忙,给村里每家都省了半两银子,谁要敢多说什么,老头子我第一个饶不了他!”村长拍着胸脯保证着。
“我,可是我一个人也忙不过来的!”卢枝接着道,她做菜没问题,可是洗菜什么的这些也是费时间,她也没有办法自己都干了啊!
“这个你放心,到时候让我家大柱媳妇叫上村里的小媳妇大姑娘都过来给你帮忙!”村长夫人开口保证着。
“好吧,只要村长能把让村里人同意,能把其他事都安排妥当,那我也没有问题!”卢枝点头,答应了。
“成,明天早上你等我消息,这事定了我就让石头来给你传个话,然后把食材都给你送过来!”村长听卢枝答应了,大喜,这可给他解决个大麻烦。
就因为每家要多出半两银子,这村里的人可都是心中不满的。
隔天早上,卢枝一个人在铺子里看店,门是半关着的,她今天没有怎么做糕点,只做了香茗楼的分量,早上狗子已经来把糕点都拿走了,店铺里就她一个在发呆着走神,这肖玄怎么还不回来,不是说两三天就回来了吗,该不会出事了,越想越慌。
卢枝不停地安慰自己,没事的,肖玄是个能打老虎的人,肯定不会有事的!
“婶婶,婶婶!”一个响亮的声音传来,正是石头。
石头跑得气喘吁吁,“二爷爷……二爷爷让我来跟你说,定了,让你做村里祭拜妈祖娘娘的流水席!”
“嗯,好!”卢枝倒是很平静地应了,她已经猜到了,如果没有什么意外,这事肯定是成的,毕竟比起现成的要多给的半两银子,不如就让自己试试,要是办砸了,大不了找自己麻烦就是。
哎!卢枝有些懊恼地想着,自己真是自找苦吃!
“石头,这食材都在哪里?”卢枝问道。
“二爷爷说,让都送到晒谷场去!让你过去清点下。”石头说着。
“嗯,那把店关了吧,我们走吧!”卢枝说着,起身将柜子往里推,然后将店铺关了,跟石头一起去了晒谷场。
晒谷场上放了一堆的食材,鸡鸭都有,卢枝大概数了数,鸡鸭各有三十只,关了好几个笼子,还有两只大肥猪,是杀好的,肉都已经切好了,骨头放了一侧。旁边还放着满满两大桶的猪下水,除此之外还有一大堆的蔬菜,还有糙米白米小米等等各种的粮食,当然鱼更是摆了好几个大桶,每个桶都是那种能泡澡的木桶那么大,卢枝估计着一桶怎么也得有二三十斤的鱼。
晒谷场上围了村里不少人家里的媳妇姑娘,此时都在等着卢枝发话,要怎么干活。
卢枝一时也没有想好,但是这些鸡鸭还有鱼什么的都得先处理干净才行。
卢枝想了好一会,围着的妇人有忍不住问了,还是熟人,之前跟卢枝学炸薯条的大牛嫂子,“妹子啊,这东西都要怎么处理啊!”
“大牛嫂,这样吧,每家分点东西带回去,鸡鸭鱼,明早各位在家把这些东西料理好了送过来,要是有需要,我就去找你们,你们这个各自能料理什么,在我这里做个登记,然后领了食材回去吧!”卢枝答道。
“哎,好!”大牛嫂子应了,“我能杀鸡,这事我熟练,我就领十五只鸡回去吧!”
“成!”卢枝应下。
然后拿自己随身带着的纸和自制的炭笔记录下来,等将这些活的鸡鸭鱼分发完了,还剩下两只猪,卢枝让人将猪下水拿回去,教她们如何清洗干净,明天带过来。
剩下的就是青菜和粗粮主食,卢枝便让人都拉回去她家,一会她得好好想想这个菜单!