第786章 上山采药打猎捡回个血美(4)
作者:
紫狐血 更新:2023-05-06 19:00 字数:1160
看到米老二出来,顿时泪眼汪汪的看向了米老二。
米老二也是有些头疼,这个媳妇儿受了委屈就会哭,好似水做的一般,可现在很快就能过上好日子了。
其实他心里也没底,不过却是对自家女儿很有信心的。
于是开口道:“珍娘,好了,听朵儿的吧。家里的钱现在都是朵儿跟人家孔掌柜他们签了合约赚回来的,再说朵儿也要补补,你瞧她都十四岁了,看上去才十一二岁的模样,也该好好养养了,我家朵儿这么能干,说不定过不久就有人上门来给她说亲了,我们留不住她多久了。”
想到这里,米老二心里已经开始不舍起来,不是说女儿给了人家,帮人家赚钱去了而不舍。
而是真的不舍孩子,他没用,一直也没给孩子们过上好日子,反过来还要孩子养活他们一大家子人,这么一想也就更加不舍。
吴氏也是想到了这点,眼泪又下来了,但是却也点头了:“好,好,呜呜呜……都是娘没用,朵儿,你,你要吃就多吃点吧!”
米夭夭再次无语望天,天哪,这娘还真是水做的,哎……
回了屋内,面团已经第一次发酵好了,将起泡揉出,分成小团放在一旁,盖上湿布二次发酵。
她则将刚才洗干净的葱姜切末,将洗干净的五花肉放在新买的案板上剁了起来。
剁好肉,米志扬则将洗干净的蒸屉拿了进来,米夭夭让他生火,她拿着之前切下来的五花肉用筷子夹着肉擦起了锅子。
随着火上来,油滋滋的声音不断响起,那块肉越来越小,锅下也生出一些黑漆漆的猪油。
两个锅子都用这块肉擦好,这样可以去锈除脏还能防止锅子以后生锈。
将锅子洗干净,一个锅架上蒸屉,锅内则放了洗干净的粗细混合米,注入一大锅水,架火烧了起来。
等到时候包子好了,米粥也就煮好了。
另一个锅炼猪板油,小院内很快就充满了肉香味儿。
让猪板油熬着,米夭夭回到桌前将剁好的肉放入酱油,细盐,白糖,香油白酒等物,还打了一个蛋下去调和好,就开始包起包子来。
吴氏将菜放在竹篮子里,架在一个盆子中,也擦了擦手过来帮忙。
“呀,朵儿,你什么时候会这些的?”吴氏过来看到桌上已经放了不少包好的包子,每个褶子都是一样大小距离,漂亮的不行,不禁惊讶不已的问。
米夭夭没有看她,一边包着包子,一边道:“昏迷的时候,被师父逼着学会的。”
“原来这样。”吴氏听了,也就不怀疑了,也开始上手,不过她包的没有米夭夭包的好看。
肉也就两斤,但是面团却很多,包了二十个肉包子,肉就没了。
抬头的时候,看到一大把翠绿的韭菜,米夭夭不禁问道:“这韭菜哪里来的呀?”
“是范婆婆送来的,说是她一个人住也吃不完这么多,我们家新开火,她没有其他东西送,就给送来了这么一篮子。”吴氏抬头回了一句,然后打开蒸屉,将包子放在了屉布上。
米夭夭将炼好油的油渣捡起,放凉,拿起一大把韭菜剁碎,然后用纱布挤掉水分,放好调味,又用锅内多下的一点油炒了四个鸡蛋,看的吴氏心疼的一揪一揪的。