美食成神系统_125
作者:隐空人      更新:2023-05-05 08:45      字数:3104
  “好好好,我和虎子来一根。”
  “我也来。”陆兵看着自己老婆和妹妹只顾享受喝红酒看海景的气氛,只得自己上来,没想到一上来就听到几人要比赛,立马参与了进来。
  “那行。昕昕虎子一个,我一个,表哥一个,宁哥一个。咱们就比一比,看看谁掉的鱼多。输的人,要有惩罚啊!”凌蔚卫兴奋的很,这可是第一次钓鱼。
  “其实这鱼饵,还是新鲜的好。”颜恺昕嘴里嘀咕着,对手中的鱼饵不是特别看好。
  颜恺宁自然也知道这个道理,不过却不动声色。
  游艇行驶了好一阵,早已经看不到海滩。颜恺宁让船长停止了前进,虽然海水的波动慢慢自然前进,方便他们开始比赛。原本在船舱里的人也纷纷出来围观他们的比赛。
  这里面颜恺宁是行家里手,颜恺昕也不差,甚至连陆兵都去钓过几次鱼,唯有凌蔚卫那是纯粹的生手一个。要不是颜恺宁在一旁一点点的教,甚至还作弊,用自己钓上来的第一条鱼的鱼肠子换了凌蔚卫的鱼饵,恐怕凌蔚卫连就要丢大人了。
  除了凌蔚卫之外,每个人都收获颇丰。他们开出来的挺远,赶上这处鱼类也丰富,几个人身边的桶里都装了杂七杂八的鱼,只有凌蔚卫桶里可怜的一条。
  海里的鱼类品种极为丰富,光他们四个人钓的鱼就有二十几条,可这些鱼品种居然多大十来种的。
  这些鱼凌蔚卫虽然没见过,但是学习过《海志》后,他还是能辨别出来的。只不过他知道的全是学名,和水手们叫出来的名字还不大一样。
  就拿他钓上来的那条马鲛鱼来说吧,就至少有三种叫法。
  “卫卫,我们刚才可是打了赌的。”颜恺昕不怀好意地看看凌蔚卫脚边的桶,“输的这么惨烈,你打算受到什么惩罚啊?罚你做饭吧!大家没意见吧?”
  ☆、第125章 126
  125.
  “凭什么我输啊,虽然我只钓到了一条,但是这马鲛鱼那位水手大哥也说是很珍贵的了。尤其这条鱼这么大,足足有七八斤,算重量也不该是我输吧?”凌蔚卫哪里不知道颜恺昕的意思,不过他瞄了一眼颜恺昕脚边的桶,那里面的鱼噼里啪啦的蹦哒着。“看看你这半桶池子鱼,还够不上我一条鱼的价呢!”
  “你……”颜恺昕一副被诛心了的模样,伸手指着凌蔚卫,“会聊天么!不管怎样,支持让卫卫做饭的举手!”
  刷拉一声,几乎在场的人全都举起了手,除了不明所以的水手外,连铭铭这个几岁的孩子,都举着手凑热闹。
  凌蔚卫一头黑线,他这是生在吃货堆里了。
  不过也无所谓了,他动手做饭,起码比其他人要强,至少能保证不被毒死。
  凌蔚卫认命地搬着桶开始收拾鱼,这游艇上早就备好了其他食材和调料。既然要做饭,干脆就让全体都吃,老船长和两个水手自然也不能不管。
  原本老船长和两个水手是打算自己煮点面吃,被极力邀请后又听说凌蔚卫手艺很好,为了表示感谢,亲自撒了一网。
  这撒网可不是生手能做好的,不但要撒开,还要会看水流,看鱼群。
  不过这船并不是专业打渔的船只,这渔网也就是放在上面玩乐用的,老船长打了一网,收获了十几条鱼,其中鲷鱼、马鲛鱼都有,更多的就是颜恺昕钓到的那种池子鱼。
  众人看着眼热,也学着老船长的样子试着撒网,可惜他们运气实在不怎么样。
  凌蔚卫一边收拾鱼,一边接收他们的战利品,看到最后实在是忍无可忍。
  “别撒网了,太丢人了。这都十几网了吧,你看看你们的成果……”凌蔚卫指着旁边的大盆,里面就没有什么正经东西。
  五只虾、三只大小不一的螃蟹、十来只章鱼,外加一只大海螺。这群人撒了十几网,竟然是一条正经的鱼也没有。
  “这可不赖我们,是船长大叔把这附近的鱼都打了,没给我们留。”颜恺昕腆着脸开口。
  “……皮太厚,一边去。”
  虽然是海上的一顿简单午饭,有了凌蔚卫的出手,变得不简单起来。
  几条马鲛鱼切片香煎,直接配饭吃。章鱼则做成了红烧的,一个个在汤汁的炖煮下染上酱色。池子鱼最多,个头不大,最容易进味,用蒜烧是最经典的吃法。
  此外那几条鲷鱼被凌蔚卫把肉片了下来,骨头鱼头熬成浓稠的鱼汤,鱼片可以沾着特制的酱汁吃,也可以放在鱼汤里涮。这鱼汤里还煮着那五只虾、仨螃蟹和海螺片。
  菜不多,不过味道都很棒。
  海边的渔民吃饭大多原汁原味,凌蔚卫这几道菜虽然有调料的点缀,但是还是以食材本身的滋味为准,所以颇为让众人接受和赞美。
  从海里刚打上来的鱼,其新鲜程度可是在京城很难享受到的,那种鲜美的滋味,只需要一点盐,就可以烘托出极致的美味。
  除了这些之外,凌蔚卫把那些小杂鱼都收拾干净做成了烤鱼。看着大海,吃着烤鱼,喝着啤酒,人生一大幸事。
  “想不到我钓的池子鱼还挺好吃的。”颜恺昕夹起一条吃了起来,“虽然个头不大,但是味道好,等回家时候我要多带几条。”
  “你也不怕臭了。”韩缜淡定地开口,“你不如带几条鱼干或者咸鱼回去。”
  一说到咸鱼,颜恺昕的表情瞬间变色,直接转移了话题。
  “什么情况?”凌蔚卫啃着螃蟹腿,“我怎么觉得这里面有典故啊?”
  “我告诉你……”颜恺宁笑了一声。
  “哥,你还有没有点亲情了……”颜恺昕眼里全是泪水,“你要大义灭亲么?”
  “弟弟这种东西,过完年了,还留着干嘛?”颜恺宁万分淡然地开口。
  颜恺宁将颜恺昕的事说了一番,原来颜恺昕小时候极爱吃鱼,一听到有鱼吃,就走不动道了。家里但凡吃鱼,都要分给他最多的一份。
  有一次颜老的老友从南方给他们带来了一些咸鱼,算是家乡的土特产。咸鱼在北方是非常少见的,颜恺昕也从来没吃过。
  不过听说是鱼,颜恺昕就不肯撒手了,抱着咸鱼开始拆袋子。
  咸鱼的味道非常的重,自来有鲍鱼之肆的说法。颜恺昕小虽然不懂,但是大人们那里不知道,颜老还特意给老友讲,自己这个孙子,爱吃鱼,简直是属猫的。大家说说笑笑的,却没注意到颜恺昕已经不见了踪影。
  颜恺昕拆袋子的动作被大人阻止后,就抱着鱼偷偷一个人躲到厨房的柜子里去拆。
  咸鱼的味道,在狭小的空间里威力提升了数倍,让颜恺昕顿时臭的大哭起来。等到大家顺着哭声找到他的时候,才发现小小的颜恺昕被卡在柜子里出不来,已经被咸鱼臭得快窒息了。
  被咸鱼熏熏自然是死不了人的,大人们都快笑死了。那时候小小年纪的颜恺昕已经有了强烈的自尊心,从此视咸鱼为自己平生最大的敌人,至今都没吃过一口,更是闻不得半点咸鱼的味道。
  这船上的人听完,都已经乐得肚子疼了,光听颜恺宁讲还好一些,脑海里稍微一想那画面,众人就不能忍了,实在是……笑死人了。
  颜恺昕耳不听心不烦,直接一抹嘴,拿着烤鱼拉着虎子跑一边去了,临走还丢给自己亲哥一个老大的白眼。
  凌蔚卫自然也笑的不行了。不过平心而论,其实咸鱼这种食材还是挺不错的。
  咸鱼算是一种平民食品,以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂,因此各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
  咸鱼分为两类,梅香咸鱼和实肉咸鱼,这两种咸鱼的制作方式凌蔚卫曾经看到过,不过北方没有吃咸鱼的习惯,也没往心里去。
  现在说起这咸鱼了,凌蔚卫倒是把这些想起来了,咸鱼只要做好了,味道是相当的好。虽然是平民食物,比较,但是手艺好也能让这咸鱼翻身。
  有句俗话叫做咸鱼贵过鸡,精心制作的咸鱼未必就卖不出好价钱。
  同样的食物挺多,什么毛豆腐、臭鳜鱼的。闻着味道虽然不好,吃起来却是难得的美味。
  吃过了饭,除了凌蔚卫几个人依然留在甲板上,大家都去船舱里休息了。
  不管怎么说,海上的风还是挺大的,幸好来之前大家都做了准备,才没有人晕船。
  凌蔚卫迎着海风站立了一会儿,询问颜恺宁什么时候可以玩潜水。
  潜水的全套设备都带着呢,这船上的水手都是有潜水证的,教会她们潜水不难。颜恺宁原本是不赞成在这里潜水的,不过拗不过凌蔚卫。
  凌蔚卫来海南就是为了这件事,自然是软磨硬泡也要达到目的。
  “再等等,等到了无人小岛,让昕昕带着他们去玩,我们再潜水。”