不过话说回来，那个老板是不是在哪见过？
  隐约觉得有点面熟呢。
  还没进店，池佳佳就被迎面扑来的繁复香气打了个正着，原地深呼吸了一下之后才充满感情地赞叹道：“好绝的肉味儿！”
  天有点阴沉沉的，空气又湿又粘，好像随时都会下雨的样子。
  这种天气做肉菜绝对是挑战，因为对于累了一整天的上班族而言，肉类特有的油腻非常影响胃口。
  可现在，池佳佳觉得自己能吞下半只猪。
  进门之后发现里面已经有两桌客人了，一位是房东赵阿姨，另一张六人大桌上坐着五个穿运动服的高中生，正张牙舞爪各显神通地逗弄着早上看见的漂亮小姑娘。
  那个黑面皮的少年掂了掂右手的篮球，突然轻轻往上一抛，篮球乖乖落到食指指尖上转了起来。
  他左手用力拨了一下，篮球转得更快。
  小姑娘哇了一声，黑葡萄似的大眼睛里充满惊叹。
  黑皮少年示意她伸出手指。
  小姑娘照做，嫩生生一截短食指好似剥了壳的芦笋，灯光下泛着亮。
  黑皮少年把篮球靠近，自己先忍不住笑了。
  篮球的体积和她的手指形成鲜明对比，活像巨大贡丸下的一根牙签……
  篮球在小姑娘指尖上停了大约半秒，然后便滚走了。
  “哎呀……”她遗憾地叹气。
  球球不要走嘛！
  众人大笑。
  黑皮少年弯腰捞起篮球，又放在自己手指上嗖嗖转，神情越发得意，欠着身子把球送到小姑娘面前，“怎么样，哥哥厉害吧？”
  小姑娘点点头，不过回头看了店老板一眼之后，马上坚定地改口道：“舅舅最厉害。”
  众人顿时哄堂大笑起来。
  跟他一起来的那个白净少年笑道：“老姬，你快算了吧！”
  赵阿姨一愣，“叫什么？”
  不问还好，一问，那几个少年的脸色顿时古怪起来。
  篮球少年的脸上隐隐泛出血色，十分窘迫的样子。
  “咳，那什么，我姓姬么。”
  池佳佳找了个位置坐下，就听老板难得插了一句，“是上古大姓，姬昌姬发的那个姬？”
  黑皮少年猛烈点头，隐约有点骄傲。
  池佳佳心想那挺好啊，多稀有的姓儿啊，听上去莫名高贵的样子。
  然而就听他的同伴忽然大笑着道：“老板，你快问问他叫什么哈哈哈！”
  廖初隐约明白了。
  估计是名配不上这个姓，落差太大，这才羞于启齿。
  姬姓少年还没来得及堵同伴的嘴，就听有人喊起来，“哈哈哈哈哈姬鹏！”
  篮球服少年们狂笑。
  鸡棚？！
  这下就连刚进门的池佳佳都绷不住了，噗嗤一声笑出来。
  店内迅速充满了快活的空气。
  果果还小呢，不明白鸡棚意味着什么。
  可大家都在笑，小家伙看看这个，看看那个，也傻呵呵跟着乐起来。
  姬鹏面红耳赤的解释道：“是带鸟的那个鹏，大鹏展翅的鹏……”
  然而于事无补。
  他愤愤地捶了一下大腿，出离悲愤：
  “所以说封建迷信害死人啊！我妈怀孕的时候回老家探亲，碰见个什么算卦的，说这孩子来日有大鹏展翅之势……”
  同伴挤眉弄眼道：“这位少年，我看你有大鹏展翅之势，不如就叫姬shi……”
  姬鹏怒而暴揍之。
  众人笑够了，池佳佳才有空问道：“老板，萝卜丝饼还有吗？”
  廖初摇头，“那个是早餐，已经没了。”
  实践证明，食客距离远近并不影响满意值收取。
  池佳佳不禁捶胸顿足。
  姬鹏大惊，“老板，你店里竟然还卖早餐！”
  廖初点头，指了指楼上，“我暂时就住在上面，所以如果没有意外的话，一日三餐都做。”
  姬鹏扭头看向池佳佳，“姐姐，萝卜丝饼好吃吗？”
  池佳佳一脸讳莫如深，“你猜。”
  一群少年顿时嗷嗷乱叫起来。
  人往往在进入社会之后才会发觉得学生时代的宝贵，看着这群弟弟们，池佳佳也觉得自己突然年轻起来。
  “老板，今晚吃什么呀？是卤肉吗？”
  廖初从一旁的面盆里取出几块面团，麻利地抻拉，“严格说来是烧肉，源自鲁菜，我加了一点自己的配方，可以单吃下酒，也可以配面和米，或者做夹馍。”
  说话的工夫，一团胖乎乎的面团已经在他指尖飞速变形，经历了数次对折、拉伸之后，成了一根根纤长劲道的面条。
  廖初手腕一抖，多余的面粉雪花般纷纷落下。
  再一抖，那些面条就扑通扑通跳入旁边的沸水锅中，翻腾着跳起舞来，好似洁白的水中蛟龙。
  “吃面还是吃夹馍？都很好吃的。”他问池佳佳。
  这几天主要是试探这一带食客们的口味，所以他还另外和了一盆稍微硬些的面，可以用泥炉烤白面馍。
  池佳佳痛苦地抱着头，“啊啊啊选择困难症杀我。”
  “满意值减1”。
  廖初一僵，这特么的还能减？
  “好的厨师应该具备细致入微的观察力，请宿主不要人为制造食客们的苦恼。”
  只有自己能听到的声音平静提示道。
  这种事情难道不该事先提醒吗？
  对方立刻回了句，“这种事情难道不是成熟厨师的基本素养吗？”
  廖初：“……”
  你是不是杠精转世？
  池佳佳扭头去看那几个高中生，“你们吃什么？”
  成年人在迟疑不决时，往往习惯性向身边的人求助，但通常不会有什么结果。
  就听姬鹏冷笑一声，“呵，成年人做什么选择？当然是都要！”
  老子满十六了！
  池佳佳倒吸一口凉气，流露出羡慕的眼神。
  年轻真好！
  人过了二十五之后就容易发胖，尤其是晚上，必须注意。
  “那我要夹馍，不不不，还是面吧！”
  大热天连汤带水吃下去，发发汗，回去冲个凉最爽了。
  暴汗还能美肤呢，嘿嘿。
  赵阿姨笑呵呵地看着眼前的孩子们说笑打闹，不知不觉心情也跟着变好了。
  池佳佳过去扫码付账，视线又被旁边一大缸红通通的辣油吸引了，“这好香啊，老板是你自己做的吗？香气好独特，好复杂呀。”
  是一种非常清澈通透的艳红色，没有任何黑色渣滓，一口气吸下去，既不刺鼻，又不寡淡。
  极其优秀的一缸辣椒油。
  不等廖初开口，果果就吧嗒吧嗒走过来，仰着头一脸认真的说：“是舅舅自己做的，果果亲眼看见了，果果还打了好几个喷嚏呢！”
  说这话的时候，她的小鼻子还一皱一皱的，仿佛又回忆起了熬辣椒油时候的刺激味道。
  辣味儿遇热本来就更容易刺激鼻腔，而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱，廖初一开始让这小家伙离远点，她还不听，打了几下喷嚏之后才学乖了。
  “用了四种辣椒，层次感会比较丰富。”
  四种辣椒混合的辣椒油，听上去就很厉害的样子。
  众食客一副不明觉厉的表情。
  拉面并不需要煮太久，廖初在碗里浇了一勺红棕油亮的高汤，快刀切了一盘烧肉铺上去，“面不够的话可以续。”
  烧肉已经完全被高汤浸透了，暗红棕的色泽染透每一根纤维。
  长时间的小火慢炖让它们软得吓人，铺上去后还颤巍巍抖了抖，好似晶莹的琼脂。
  果果人不大瘾不小，小嘴叭叭什么都想尝。
  正好赵阿姨要保持身材，廖初就给她们每人捞了一筷子面条，一只夹馍分两半，每样都能尝个味儿，也不怕撑着。
  “满意值加2，”那声音道，“来自一名中年女性食客对宿主灵活变通的肯定。”
  廖初面无表情。
  池佳佳极其羡慕，心想下次我也要拉个人跟我吃双拼……