第32节
作者:秋秋的小棉袄      更新:2023-04-19 12:10      字数:3316
  “嗯……又香又脆……”丁悦试吃了一个油渣,美的眼睛都眯上了,嘴上吃着,手上也动着,不一会的功夫油就全都被炼好了,丁悦熄了灶下的火,把油在锅里放凉。
  “这样好浪费柴火,不如就弄些木炭,冬天用来烤火也是好的。”这么想着,丁悦就去找了个不用的小缸,在里面放了一点水,灶下没烧完的柴火就给夹到小缸里。
  “天佑,天泽,过来吃好吃的。”丁悦端了一碗撒上了白糖的油渣放在了饭桌上。
  “来了。”两个小家伙洗干净小手就钻进了厨房里。
  “大姐,黄瓜和土豆已经洗好了。”
  “乖,快去吃吧。”
  看着两个小家伙吃的欢快,丁悦比自己吃了还觉得满足,麻溜的从米缸里舀了两碗白米洗干净,蒸上了一锅白米饭。
  估摸着锅里的油已经凉了,丁悦将三个已经刷洗干净的罐子拿进了灶房,把油都给舀了进去,足足装了满满三罐子,因为天气热,猪油不会凝结,丁悦直接找个阴凉的地方把两罐子油给放好了,剩下的一罐子就放在锅台边上炒菜用。
  看着已经洗好的黄瓜和土豆,丁悦准备做一个黄瓜炒鸡蛋,一个土豆烧肉,然后再烧个蘑菇鸡蛋汤,他们姐弟三人足够吃的了,大骨头就留着吃完饭再慢慢炖,正好留着晚上喝。
  利索的把黄瓜切片,在一个空碗里打了三个鸡蛋,撒了一点点盐沫进去,然后顺时针把鸡蛋打散,放在一边备用,再把土豆给切成小块,放进盆里,五花肉切下一斤,洗干净后切成大拇指大小的块状,从菜筐里拿了几颗已经晒干的蘑菇洗干净放在水里泡开,最后把葱姜蒜辣椒都洗干净切好放着备用。
  米饭的香甜味从锅盖的缝隙里飘出,灶房里全是米饭的香味,惹得正在吃油渣的两个小家伙一个劲的张望。
  在灶下生了火,丁悦就着刚才炼油的锅,把葱姜放进了锅里煸出香味香味,把鸡蛋倒锅里,伴随着滋滋滋的声响,鸡蛋迅速凝结成块,丁悦用锅铲把鸡蛋炒散,看着黄亮的鸡蛋,丁悦的嘴角全是笑意,看着鸡蛋变得金黄就把黄瓜倒进锅里,撒上盐再翻炒几下一盘金黄中伴着翠绿的黄瓜炒鸡蛋就出锅了。
  “大姐,这是什么好吃的,好香啊。”
  “两个小馋猫,这是黄瓜炒鸡蛋,天气太热,吃这种爽口的菜最好了。你们刚吃了油渣,先去外面玩一会,消消食,等会就能吃饭了。”
  “知道了大姐。”两个小家伙懂事的不再缠着丁悦,一起去了卧室找小狐狸去了,顺便告诉小狐狸他们中午要吃好吃的了。
  将黄瓜鸡蛋放在饭桌上,丁悦把锅洗干净,在灶下加了把火,等锅里的水蒸干了就在锅里下了一点油,等油冒了青烟就把已经切好的葱、姜、辣椒、花椒一起放进锅里翻炒,然后把五花肉放入锅中一起翻炒,肉香伴随着作料的香味,让丁悦忍不住长长的吸了一口香气。
  五花肉肥瘦相间,经过翻炒又炒出来许多油,每块肉上都是油花花的,把土豆放进锅里再加一点酱油一起翻炒,然后在锅里兑水,水一定要没过菜,而且水要一次加足,盖上锅盖,大火烧开之后改小火慢炖。
  “大姐,好香啊,天泽好想吃。”看着天泽那馋猫的模样,丁悦的心莫名的一酸,虽说他们二房分出来过了,可老宅的人还是时不时的打秋风,有点肉腥都会被那些极品给搜刮走,这两个小家伙也不知道多久没吃过猪肉了。
  “以后大姐天天给你们做。”丁悦在客厅里和两个小家伙闲聊了一会,觉得时间差不多了就起身进了灶房,先看了下做米饭的锅,扑鼻的香味让人不由的想流口水,盖上锅盖,撤了灶膛里的火,然后洗了手又去掀开另外一个锅,锅里的汤汁已经粘稠,丁悦就撤了灶膛里的火,古代没有味精、鸡精一类的东西,翻炒几下之后就把土豆烧肉给盛了出来。
  把锅洗干净后又烧了个蘑菇鸡蛋汤,丁悦摆好碗筷,叫两个小的吃饭。
  “大姐,这真是咱们家的饭吗?”两个小家伙看到桌子上的菜都有些不敢相信的看向丁悦。
  “怎么?不想吃?”看着两个小家伙一脸不可置信的样子,丁悦就想逗逗他们。
  “大姐,我们以后都能吃上这些好吃的吗?”
  “当然,大姐会挣很多很多银子,让你们每天都能吃上好吃的。”
  “大姐,你真是太好!”天泽高兴的乱蹦乱跳的,还是天佑把他给制住了,三姐弟相视一笑,拿起筷子就开始大快朵颐。
  “哎呦,这都吃上了呢。”老丁家的人正高高兴兴吃饭的时候,刘扭着她丰硕的大进了院子。
  “她咋来了?”赵氏一哼,白了刘氏一眼,忙着把面前的肉菜扒拉扒拉的分给了老丁头、丁小宝、丁洁和她自己,丁大宝见自己没有,连忙从丁小宝的碗里抢了几块,气的丁小宝哇哇直叫。
  “哎呦,妹子,你咋来了?你这是吃过了饭了吧?”刘氏知道她这妹子不被公公婆婆待见,连忙起身迎了出去。
  “哎呦大姐,我这不是有急事找你吗?饭都没吃就巴巴的过来了。”刘仿佛没看到赵氏的脸色一般,自顾自的在饭桌旁坐了下来。
  “小妹,你来是有啥事啊?”见刘旁若无人的坐下,刘翠花的心里也不爽起来。
  “啧啧啧,你们丁家就是能耐,这过的都是天上的日子啊,哪像我呦,哎!”刘看着桌子上的大肉片炖白菜口水都要流出来了。
  “这……”刘氏看到赵氏的眼睛都要喷出火来了,连忙上前拉住了刘的手,“小妹,你有啥事咱们就进屋说吧。”说着就把刘往自个儿屋里扯。
  刘岿然不动,硬生生的把自己的袖子从刘氏的手里拽了出来,看着这一家子抠门的样子心中十分鄙夷,自个儿一品好心,巴巴的来给她们报信,他们竟然连口饭都不想给她吃,愤恨的撇了刘翠花一眼,刘清了清嗓子道“今个儿上昼我去县城赶集去了。”
  “咳咳……有才家的,你去不去赶集的跟俺家有啥关系,俺家又不指望你花一个子,要是没事就回去吧,你家老爷们都还没吃饭的吧?这饭要是吃晚了怕是不好啊。”赵氏一听刘的话就赶紧下了逐客令,你干啥是你的事儿,来我家里炫耀个什么劲儿。
  第36章赵氏起歹心
  “哎呦,瞧婶子这话说的,深怕我吃了你家的饭似的,我去赶集是跟你们家没啥关系,可山脚下那几个小崽子赶集就跟你们有关系了吧,啧啧啧,满满两大筐子的东西啊,还用花布给盖的严严实实的,那花布还是细棉布的,一看就值老鼻子钱了,我想要看一眼她们都巴巴的捂着,肯定是买了啥好东西藏着掖着的不想让人知道。”刘被赵氏这么一赶,说话的语气也冲了起来。
  “啥?那几个小畜生去赶集了?还买了满满两筐子的东西?”赵氏一听就炸毛了。
  “坐下!看看你像个啥样子?”老丁头见赵氏在外人面前这么一惊一乍的觉得很丢脸,大声呵斥着。
  “老头子,你听听,那几个小畜生都去赶集了,这是故意藏着银子不给咱们知道呢。”赵氏一想就觉得肉疼,那是老二的银子也就是她的银子啊,那几个小畜生竟然拿去买了满满两大筐的东西,这得花掉多少银子啊?赵氏越想越觉得肉疼。
  “你别听风就是雨的,那几个孩子身上能有几个钱。”反正老丁头自己是不信刘的话。
  “诶?我说老丁叔,你这话是啥意思?说我扯谎吗?你也不在村里打听打听我刘是啥样的人,我能随便造谣吗?”老丁家没让刘吃饭就已经让她很不舒坦了,这会又听老丁头这么说就更不乐意了。
  “咳咳……我也没这个意思,只是时辰不早了,有才家的,你还是回去吧,家里的老爷们和孩子可都等着吃饭呢。”老丁头不想跟女人吵架,假笑的赔了笑脸开始赶人。
  “切!走就走,好心当成驴肝肺,真当我稀罕吃你家这点吃食呢。”刘气呼呼的站起身,狠狠的剜了刘氏一眼,心道,“你这个没用的东西!”
  “这可不是我一个人看到的,当时坐在牛车上的人可都看到了。”扔下一句话刘气呼呼的、头也不回的走了。
  “爹娘……这……”刘氏有些尴尬的站在桌子旁,都不敢坐下吃饭了。
  “得了,都吃饭吧,下昼还有活要做呢。”老丁头一发话,刘氏连忙坐下吃饭,连头都不敢抬一下。
  “老头子,你说这事儿……”赵氏看刘那样子也不像是说假话,心里开始犯嘀咕。
  “啥事不事的?那几个小崽子能有几个钱?我看多半是有才家的胡扯的,她的嘴有多碎,她多能造谣你不知道?”老丁头不以为然的说着。
  “这……”赵氏还是心里痒痒的,看老丁头有些不乐意了也就不说话了,心里却盘算着得去二房看看。
  “老大媳妇,吃罢饭你跟我去一趟二房,我倒是想看看那几个小崽子都买了些啥。”好不容易吃完饭,赵氏彻底忍不住了。