大院娇美人[年代] 第113节
作者:
溜溜猪 更新:2023-04-17 17:52 字数:4235
能多睡半小时实在是太爽了。
.......
自从于小丽找到了夜市,简直发现了宝藏,现在没事儿就带着闺女去转转,店里两个女孩子都换成了一样颜色的t恤跟中裤,穿着凉快干活也方便,不穿裙子是因为火车站乱七八糟的人也多。
她告诉两个姑娘,这叫工装。
穿着工装上班才有仪式感嘛,王红旗很珍惜她这两身工装,每天洗衣服都是用手搓的干干净净的,她干活又利索又勤快,店里人都很喜欢她。
王红旗下楼以后,韩学美眯了一会儿,才开始慢吞吞穿衣服。
早上的生意来的早,店门一打开生意就来了。
“一碗肠粉,加蛋加肉。”进店门的是个二十多岁的青年,手里拎着的是个行李箱赶火车,往店里一坐就喊了一碗肠粉。
“等等。”韩学美低着头,一边做肠粉一边想,她觉得青年有几分眼熟。
很快,一碗香喷喷的肠粉就被端了上来。
韩学美看着那天在学校门口抢救人的青年,是那个大夫!
青年抬头,眼神迷茫,他不认识韩学美。
韩学美冲他笑了笑。
那天他救人,韩学美就在旁边看着的,大学生的气质跟一般人都不一样,
本来想多问几句的,结果店里来了其他客人,韩学美只能快步出去,赶紧做新的肠粉,早上一忙起来一个多小时都不能停,不过好在现在多了个人手,店里倒没有以前那么忙了,王红旗会帮着端东西和收钱,从来没出过差错。
这个时候,腰间挂了个小挎包的王红旗也开始忙起来。
她收的钱,都放进这个小挎包,等早上忙完了再一并给到韩学美,她身上的衣服都没口袋的,也不可能藏得住钱,不过老板娘跟阿美都很好,在这方面很相信她。
两人从六点半忙到九点,才轻松些。
幸好下楼时韩学美给了两个鸡蛋糕垫垫,这会儿王红旗也饿得不行了。
最后,韩学美做了两盘子加了蛋的肠粉,两人面对面的坐着,大口吃了起来。
韩学美说:“红旗,你好像长了点个子。”
王红旗上下扫了自己一眼:“是吗,我自己倒是没感觉到,不过咱店里吃的实在是太好了,我以前一个礼拜都吃不上一个鸡蛋,老板真的大方,我从来没有吃这么好过。”
两人吃的肠粉都是加了两个鸡蛋的,营养肯定够,王红旗觉得可能真的长个儿了吧,粤省本地人很多都是瘦瘦小小,未必不是跟营养有关,这边发展起来也是近些年的事,以前特别穷营养肯定也不够的。
韩学美笑笑,自己一年前也是这样的,要不是跟着嫂子来了羊城,现在也只能看着人家吃蛋自己嘴馋呢。
“要是不够就跟我说,咱们一天到晚要干活,不吃饱怎么行。”
“够了够了,足够了。”这肠粉可真好吃,每天吃都吃不腻,王红旗想,要是这店能一辈子开着就好了。
过了九点就只有一些散客,可以歇会儿,吃完早餐韩学美就把电风扇拿出来,放在收银台上接上了电,然后她拿着课本跟草稿本开始计算,这个时候王红旗就不会打扰她跟她说话了,今天的韩学美特别勤奋,跟以前都不一样,那张小脸也很板正。
店里要是有散客过来,王红旗就会起身去接待。
自从王红旗过来,韩学美能学习的时间比以前要多多了。
到了十点钟左右,唐叔过来,韩学美就会去学校图书馆看书,听说那里安静,她中午饭就在学校食堂吃。
中午一直要忙到一点才消停些,这个时候于小丽会过来吃饭,王红旗掌厨炒上一盘炒杂菜,但今天老板娘看见凉菜还剩下不少,跟王红旗说:“歇着吧,就吃凉菜好了。”
上午的凉菜要卖完,到下午再重新做,不然这个天气放半天会馊的。
王红旗把几个盆一刮,还真刷出两盘子凉菜出来,米饭是之前就预留好的,三个人端着白米饭就吃了起来。
白米饭,在以前的王红旗看来也是很奢侈的东西,她家里基本都是粗粮米饭对半吃,只有壮劳力可以在农忙时候顿顿吃米饭的,她刚来的时候还煮些玉米,老板娘说费事,叫她卖饭之前预留出自己吃的出来,菜的话就看卖剩下的,如果有剩下的就吃剩下的,如果没剩下的就另外炒,店里备着有下午要做餐食的菜,重新炒也方便。
王红旗做了一个月,也开始熟悉起来,凉菜以前都是老板娘做,现在她也能做了。
于小丽吃着吃着就开口说话:“小王,阿美说你帮她不少,要给你加提成。”
王红旗差点被米饭呛到:“提成?”
提成是个什么,她都从来没听过。
韩学美跟她提议换班的时候只是说要她早上搭伴儿换早班,晚上韩学美守店,根本没提提成的事,王红旗也是个心思大的人,压根就没往钱那处想。
看着那双圆溜溜的大眼睛,于小丽是真的觉得这个女孩子又单纯又勤快,打心眼里喜欢她,之前不敢随便叫人收银,王红旗就跟韩学美说,自己身上连个兜都没有,所有的钱都放在挎包里面,结果每天收到的钱比之前只多不少。
不要误会是王红旗故意多收钱了啊,两个人做起来还是比以前要快上些许,不知不觉间韩学美每天差不多要多卖十分之一的肠粉,销售量提上去了,收益不是也就提升去了嘛。
于小丽:“我跟阿美在生意上是分开的,你也知道,她用了我的鸡蛋是要计数,是要给我钱的,这个工资是她给你涨,一个月十块钱,你不要跟别人讲,知道吧?”
十块钱!
王红旗倒吸一口凉气,阿美给她涨十块钱。
阿美怎么自己不跟她讲。
王红旗慢慢咽下去那口饭,把饭碗放在餐桌上,不好意思的开口:“这样,真的好吗?”
她的那些姐姐们,做了很多年才会涨工资的。
第86章
于小丽的凉菜卖得多了代理也多了起来,她又注册了一个品牌“食乐”。
现在外面模仿他们做凉菜的也不少,店里统一给代理们定制了一模一样的小蚊帐罩子,一样的遮阳伞,伞上面打着一样的logo,远远的看上去就是自家店的东西。
吴爱莲高兴极了,店里的名气大了,仿着他们做凉菜的也多了起来,可是没有一家能做到自家这个味道。
别家也搞猪头肉,可怎么也卤不出“食乐”那么好吃。
鸡脚鸡翅膀鸡大腿就更不可能有了,这几样只有咱自家有,这些推出去以后,比猪头肉还受欢迎,王明明时不时开发点新品种,代理们永远不担心客人吃腻。
“明明,春节咱们是不是就不做了?”
“应该会放假吧,厂里也要放假,市场也不杀猪了,咱们也没材料搞。”王明明问:“阿婶你问这个干嘛?”
“那腊月二十九应该都不休息吧,我想多进点货,我那边好多客人都说过年要多买点。”吴爱莲说。
原来以为凉菜生意卖到冬天就消停了,大家都做好过冬的准备,谁知道越到冬天生意越好。
过年嘛,好些家里人口多,顿顿都做饭谁扛得住,有些单位上食堂也都放假了,许多人跟吴爱莲说,到时候一样要来一点,冬天凉菜能放,还想放个好几天呢。
吴爱莲想着猪头肉这种不凉拌也行,但是店里红油单独调制一份,来买肉想多放几天的,吃之前再加调料不容易坏。
她把这个想法跟王明明说完,王明明顿时也说好。
猪头肉多卤点没关系,关键是处理起来麻烦到时候把她大嫂也叫来,吴爱莲提前定了一整个猪头,平常她只拿这四分之一。
“这样看,我家里也要一个猪头,我爸爸喜欢吃肥肉,过年我给他拎个猪脸肉过去。”王明明思索片刻:“公公喜欢猪耳朵下酒,另外我还做点酒鬼花生,这东西下酒好,另外炸蚕豆子,炸花生米,炸兰花豆,多搞点。”
于小丽进门听到炸兰花豆就馋的不行了:“王明明你成超人了?”
超人这个字倒是新颖,但王明明听懂了。
“大家过年都想挣点钱,做点年货也行,到了正月腊月都闲下来,谁家不要买点零嘴儿,兰花豆跟蚕豆我都多准备些。”
“那我给你准备人。”于小丽也爽快:“鼎记那边最近做饼也够忙,抽不开人手了。”
阿香马上说:“如果只是要找人洗洗菜,清理猪头那些,村里也能找到人干的。”
村民很难找到挣钱的工作,阿香现在能跟着鼎记的“掌柜”干,村里不少人都跟她示好,都想来鼎记混个差事,哪怕是临时工都好。
于小丽眼睛一亮:“你能找来人?”这种事麻烦又没好处,很多人都是多一事不如少一事。
阿香忙点头,她很热心帮人的。
她还是单纯,不知道这种事会给她招来多大的麻烦,于小丽笑笑跟阿香说:“找两个相熟一些的,最好是信得过的,从明天开始干到腊月二十九,包两餐饭一天两块钱,每天从早上八点到晚上七点钟,中间休息一个小时,找勤快点的,爱偷懒的不要。”
很快,店里又开始做起来年货。
炸蚕豆,炸兰花豆,这些塑封起来能放个把月没问题,店里出货量一天要有上百斤。
吴爱莲是卖的最多的,她走的片区是店里最早的那一片,也是离退休干部最多的一片,一到过年特别舍得买东西,她每天一拿货都是五十斤起,小推车上都堆的满满当当才罢休。
放不下的干货,比如蚕豆那些,用厚塑料袋子封起来,放在推车底下,上面空一点才拿出来。
王明明大嫂每次都打趣她:“咱们阿婶是做的最好的咯,快发财了。”
吴爱莲忙摆摆手:“没有的没有的,大家都一样。”
王明明大嫂问她:“之前听说您要找房子,我们单位空出来一间,你要租不租了?”
吴爱莲做了代理以后发现老乡嘴巴不太干净,在外面叽叽呱呱的到处说她闲话,她也不想继续住在那里给自己找不痛快,跟王明明大嫂提过几次要搬家,没想到她还留心上了。
“是你们单位的,跟你们是在一块儿不?”
“是在一块儿,就是在顶楼,不过那家人肯定不住了,你要是长期租不用担心人家收回来。”王明明大嫂很热心。
“那好,晚上找个时间去看看去。”吴爱莲笑容渐渐浓起来。
几个月时间,就改变了吴爱莲的命运,她现在一点都不焦心未来的命运。
就算以后于小丽不做了,她也积累出来了做生意的经验,会有吴小丽,张小丽......
其他几个代理来拿货,王明明大嫂就不说话了。
大家虽说都是在一个总店拿货的,但是彼此也有些竞争关系,自然也有人是见不得人好的,王明明大嫂知道要低调。
吴爱莲庆幸,她是店里第一个拿下的代理,于小丽对她给的政策也最优惠,现在她一个月好几百块钱的收入,大部分都来自于自己卖货的收入。
换做几个月前,怎么能想象?
现在凉菜摊子的生意名气大到连韩学礼的同学都有所耳闻。
韩学礼现在在跟人合作搞一个电饭煲的项目,如果项目紧张顺利的话,大概明年就可以投产销售。
到时候就能摆脱媳妇在家挣大钱的局面了。
现在国产的电饭煲品牌就那么几个,做的也是很粗糙,韩学礼他们做的品牌主要是针对家用,还没有投产,试产的产品已经让于小丽试过几次,电饭煲的增热跟电饭煲的内胆厚度改进以后,确实比以前要好用太多。
直到最近的一次,煮出来的饭确实能跟蒸米饭媲美了。
郑白等一个同学都喜出望外,等到明年投产,如果销量还可以,大家就能根据销量分红了。
希望大学毕业之前,大家能有些进账。
而燥热的天气,在时间的流逝中也渐渐的凉爽起来。
十一月,粤省也渐渐有了些凉意。