穿到鸟部落后想种田 第82节
作者:月寂烟雨      更新:2023-04-16 14:43      字数:3123
  他小心滚着大缸放到屋檐边,再抬手把装豆子的盆抱过来。
  岸在旁边看着,忍不住说道:“这缸也太大了,把整个木盆放进去都填不满。”
  “没事,今年第一次做,填不满就填不满。要是做成功了,明年再用这口大缸做一次。”
  白芜说着,愉悦地拿起了木盆上面的草帘子。
  酱豆子特有的味道冲了出来。
  岸往后面退一步,吃惊地看着这黄不拉几、黏黏糊糊的豆子,“这些东西真的能吃?”
  “如果我做成功了的话,它不仅能吃,还会非常好吃。来,帮个忙,帮我把大勺拿过来。”
  白芜家有专门舀汤的大汤勺,一勺舀下去,能舀起整整一碗汤。
  白芜先前特地用草木灰洗过,又用开水烫过,摸上去手感非常瓷实,半点油花都没有。
  他甩了甩汤勺上的水,直接用汤勺开始扒拉豆子。
  豆子一被拔动,立刻开始拉丝,整盆豆子被扒拉出黄色的丝状物。
  岸在旁边看着这副情景,鸡皮疙瘩都起来了,一个劲儿揉搓胳膊,“这东西真的能吃吗?看起来不太好吃的样子。”
  “放心,真的非常好吃。帮我把盐罐子拿过来。”
  白芜往豆子里面倒盐的时候,一点都没客气,整罐盐都倒进盆子里了。
  第一次做豆浆,他不太清楚盐和豆子的比例,不过往重里放总不会有错。
  盐放重了,顶多咸一点,吃的时候少放一点豆酱就行,要是放少了盐,豆酱可能就会臭了。
  岸在旁边看他把整盆豆子倒进大缸里,又往里面倒了一整盆放凉的开水,还拿木勺子把豆酱搅拌成糊糊状,越发觉得不能接受。
  “这种食物也太奇怪了。”
  白芜抬头冲他笑笑。
  搅拌好的豆子就放在杂物间外面,上面盖了一个簸箕。
  白芜知道晒酱。
  大概也就是日晒夜露,然后早晚搅拌一下。
  这个步骤并不复杂,每天抽空做一下就行。
  豆酱还没晒几天,白芜家满山谷的肥肥草已经冒出了嫩芽。
  白芜没想到这种植物的生命力那么顽强。
  外面寒风呼呼刮,整个山谷的冒出了拳头大的肥肥草。
  这些肥肥草贴地面,像一个个刚冒出来的小榨菜。
  他割了一篮子肥肥草回家吃。
  刚出芽的肥肥草非常鲜嫩生脆,尝起来清嫩可口,那丝苦味反成了肥肥草的调剂。
  冬天能吃到那么鲜润的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,白芜整个人都惊喜得不行。
  他基本每天都会摘一篮子,炒着吃,拌着吃,蒸着吃,做汤吃。
  岸他们刚开始时还能吃几筷子,多吃几次,一家人都表示不太能接受,作为传统的兽人、亚兽人,大家表示还是更喜欢吃肉。
  白芜非常遗憾,这么好吃的蔬菜大家都不喜欢吃。
  他没有勉强家人每顿都吃,不过还是每隔几天就会要求大家吃一次。
  这种绿色蔬菜能补充维生素和矿物质,对身体很有好处,哪怕为了健康着想,也要多吃一点。
  他不仅让自己家人吃,还发挥团结友爱的精神,每隔几天会送一整筐到部落里,让大家多少吃一点。
  崖听了白芜的建议,亲自发话,让大家每五天至少要吃一次。
  除了少数几个人喜欢之外,大家基本上都不太喜欢这种略带苦味的蔬菜。
  一时间,大家看向白芜的眼神都略带了幽怨。
  尤其小孩们。
  以前他去部落的时候,那些小崽子很喜欢粘着他玩,现在他一去部落,小崽子们远远看见了他,一哄作鸟兽散。
  白芜倒有种恶作剧成功了的好笑。
  这种绿色蔬菜的确有好处,往年大家不吃肥肥草,也会吃其他的野菜和根茎补充维生素,不过量没有那么充足。
  白芜听岸说,每年一到冬天,大家嘴里就有大大小小的泡,很久也好不了,舌头舔上去的时候,并不会疼,大家也不在意。
  那应该就是缺维生素的表现,今年他让崖押着大家吃了那么多肥肥草,再没听说谁嘴里有大泡。
  白族人多吃了几次之后也反应过来,这肥肥草的确对身体好,哪怕再不乐意吃,大家每隔几天也会多少吃一点了。
  反正把这东西当药吃就行,这玩意儿总没药苦。
  有好东西白芜自然不会忘记和南遥分享。
  只不过南遥看起来似乎比白族人更不喜欢肥肥草。
  前几次他还面不改色地将肥肥草吃进去,多送几次之后,白芜看他每次吃肥肥草的时候,眼里总闪过勉强和挣扎。
  “有那么难吃吗?”白芜好笑,“我都已经用肉炒了,味道应该还行才对。”
  “不算太难吃,只是吃了比较多次,有点吃腻了。”
  白芜脸上露出怀疑的神色,“真只是吃腻了?”
  南遥非常淡定,“当然。”
  “那好吧,我想办法开发一下新吃法。”
  他们这里天气还挺冷。
  现在又是冬天,隔三差五就下雪。
  往往前几天下的雪还没有彻底化掉,新的雪又下来了,一层铺一层,久而久之,外面到处都是霜冻,人踩上去一不小心就要滑个屁墩。
  每年下雪的时候,都是鸟兽人们受伤最多的时候,一时间除了部落人多热闹之外,南遥这边也渐渐热闹起来了,几乎每天都有伤员在。
  白芜看着觉得不可思议。
  “伤员还好说,往年下大雪的时候,还有摔死的。你看着平平无奇的小山包,落下去的时候,脚一打滑就说不定摔到哪个沟里,没人发现,人摔下去就冻死了。”
  “我们不是会飞吗?怎么还会摔死?就算摔到了翅膀,忍着痛往上飞一下也可以吧?”
  “那些沟渠里那么小,要是变回兽形,动都动不了,人形又爬不上来,这不就摔死了?我跟你说,冬天的时候,千万不要一个人出门,去哪都要叫上我,知道没?”
  岸说了一大堆,就是为了说最后这句话。
  白芜看着他哥担忧的眼睛,点了点头,“家里的食物存够了,这么冷的天,我不出门,在家里做点东西。”
  “你想要做什么?”
  “做个打发桶吧,我们现在要打发什么东西太难了。”
  白芜有许多鸟蛋,先前就有很多,最近一段时间他又特地让家人仔细搜寻,找到的鸟蛋就更多了。
  现在家里地方大,存的鸟蛋也多,已经有五筐。
  除了月份太久的被白芜腌成了咸蛋,现在五筐鸟蛋都是新鲜鸟蛋,放在那里,估计整个冬天都吃不完。
  还剩那么多鸟蛋。白芜琢磨着做点沙拉酱。
  沙拉酱的制作方法并不复杂,基础原料只需要油和蛋黄,最麻烦的是工艺。
  制作沙拉酱需要人花费大力气把蛋黄打发,然后加入油乳化,还得一次次打发乳化,这个过程非常费时费力。
  白芜他们虽然有空,但也不想耗费那么多时间,就为了做点沙拉酱出来。
  他打算做一个便捷打发桶试试。
  岸听他这么说,张了张嘴,刚要开口——
  白芜抢先一步,“打住,我知道你要说什么,沙拉酱究竟是什么,我也没有办法解释,你等我做出来就知道了。”
  “你……”
  “打发桶是什么,我也同样没办法解释。”
  接连两次被堵了话,岸懊恼道:“你怎么老是抢我话说?”
  “不是我要抢你话说,是你要说什么我都知道,先提前告诉你。你帮我把石斧头拿过来,有空的话,帮我把这个木桶弄一下。”
  “要弄成什么样?”
  “这里掏一个洞就行,你按照我画的图,慢慢掏,别把桶弄裂了。”
  岸虽然坐下来帮忙,但他不是一个有耐心地人,帮了一会儿,自己不耐烦把斧头丢开,去看白芜弄扇片去了。
  白芜只好收回桶,打算晚上慢慢弄。
  他们家最有耐心的是他们父亲墨。
  岸适合做一些比较有创造性的工作,这样他才不会不耐烦。
  不过扇叶算是比较有技术含量的工作,岸从来没有做过,白芜也不敢让他做。
  白芜只好一个人慢慢弄。
  傍晚,南遥带着两只肥鸟下来,见他坐在门口边弄桶,问他在做什么。
  “在做一种打发工具,我要把鸟蛋黄打发成另外一种食品。这么冷的天,你怎么下来了?”
  “打到几只比较好吃的肥鸟,提下来让你们尝尝。这种打发工具难不难?”
  “不怎么难,只是干这种活,需要耐心。”
  南遥眼中露出感兴趣的神色,“让我试试。”
  白芜看着他的侧脸,往旁边让出一个位置,耐心的告诉他自己要做什么,要做的东西,原理是什么。
  南遥非常聪明,一点就透。
  说了一会儿,两人已经可以正常交流了。
  岸在一旁看着他们默契的动作,脸上露出气鼓鼓的神色。
  还说他没耐心,最没耐心的不就芜那个家伙?多说两句都不耐烦。